Rượu vang Pháp Gevrey-Chambertin Cuveé De Très Vieilles Vignes 2021
6.050.000₫
Hương thơm thanh thoát, có cường độ nhưng không hề nặng nề, lan tỏa những nốt hương nồng nàn từ anh đào, quả mọng cùng chút gia vị và khói thuốc lá. Vị rượu ngọt ngào, đưa đẩy với vị chát mịn màng, kéo dài theo hậu vị quyến luyến
Sản phẩm bán chạy dịp tết 2025
Liên hệ với chúng tôi qua Hotline: 078.567.55.89 – 0396.08.23.23 để được tư vấn chi tiết, chọn lựa sản phẩm và đặt hàng nhanh chóng. Hãy để VIPWine – Khovangvip trở thành điểm đến lý tưởng của bạn trong thế giới phong cách và hương vị của rượu vang quốc tế!
*Lưu ý: sản phẩm chỉ được cung cấp cho người đủ 18 tuổi trở lên. Vui lòng cung cấp thông tin độ tuổi khi mua hàng.
Zalo
MessengerHương vị rượu vang đỏ Arnaud Mortet Gevrey Chambertin Cuvée de Très Vieilles Vignes 2021
Très Vieilles Vignes từ nhà sản xuất Arnaud Mortet được làm 100% từ Pinot Noir với những cây nho 80-120 năm tuổi ở En Champs, Combes và Aux Echezeaux. Rượu có màu tím lấp lánh rất ấn tượng và quyến rũ. Trong bầu ly, rượu lan tỏa hương thơm thanh thoát, có cường độ nhưng không hề nặng nề, lan tỏa những nốt hương nồng nàn từ anh đào, quả mọng cùng chút gia vị và khói thuốc lá.
Khi thưởng thức, vị rượu lan tỏa một vị ngọt ngào, đưa đẩy với vị chát mịn màng, từ từ lan rộng để rồi kéo dài theo hậu vị quyến luyến. Rượu đem lại cảm giác tươi mát, sống động khi thưởng thức trẻ, hứa hẹn nhiều hương vị phức hợp và tinh tế hơn nữa theo thời gian.
Câu chuyện làm vang cảm hứng từ Arnaud Mortet
Sự thăng hạng danh tiếng của Arnaud Mortet trên bản đồ rượu vang thế giới là một trong những câu chuyện làm vang tràn đầy cảm hứng của vài thập kỷ trở lại đây. Người cha quá cố của Arnaud, Denis Mortet, là một nhân vật mang tính biểu tượng của khu vực Bourgogne. Ông đã bắt đầu sự nghiệp của mình khi làm việc với cha tại Domaine Charles Mortet, cuối cùng tiếp quản công việc sản xuất rượu vang vào giữa những năm 1980.
Năm 1991, Charles Mortet nghỉ hưu. Denis thừa kế vườn nho của mình và bắt đầu xây dựng tên điền trang dưới tên của mình, bắt đầu với 4,5 ha ở Gevrey-Chambertin và nhanh chóng trở nên nổi tiếng trong giới làm vang Bourgogne. Arnaud đã học hỏi từ cha và làm việc cùng ông từ năm 1999-2006 cho đến khi Denis qua đời.
Sau khi Arnaud tiếp quản, danh tiếng của điền trang Mortet nổi tiếng đã được nâng lên một tầm cao hơn. Arnaud đã khéo léo phát triển phong cách riêng biệt cho từng dòng rượu vang, giảm đáng kể lượng gỗ mới, giảm mức độ chiết xuất và tinh chỉnh quá trình lên men để hương vị vang trở nên trang nhã và thanh lịch hơn trước.
Mặc dù vậy, Arnaud không bao giờ hài lòng và tiếp tục cải thiện công việc của mình trong vườn nho và hầm rượu. Đối với một số loại rượu vang, ông thậm chí còn áp dụng phương pháp cực kỳ tốn nhiều công sức là cắt bỏ phần thân chính của chùm nho để lên men cả chùm. Tất cả những cải tiến này đã đưa rượu vang của Arnaud lên một tầm cao mới, đồng thời vẫn duy trì được chất lượng hảo hạng và quyến rũ, chinh phục nhiều tín đồ yêu vang.
Gợi ý cách thưởng thức rượu vang Pháp Arnaud Mortet Gevrey Chambertin Cuvée de Très Vieilles Vignes 2021
Để tận hưởng hương vị phức hợp của rượu vang Pháp Arnaud Mortet Gevrey Chambertin Cuvée de Très Vieilles Vignes 2021, bạn có thể kết hợp với một số món ăn có vị đậm như thịt đỏ, gia cầm hoặc phô mai. Với thịt đỏ như bò nướng hoặc thăn bò tái, hương vị đậm đà của rượu vang sẽ tương thích hoàn hảo. Các loại gia cầm như vịt hoặc gà nướng cũng là sự lựa chọn tuyệt vời. Ngoài ra, phô mai có vị cay nồng cũng sẽ tạo ra một sự kết hợp tuyệt vời với dòng rượu vang đỏ tinh tế này.
Tham gia nhóm CTV nhận ưu đãi chiết khấu khi bán hàng cùng LiphaWine
Khám Phá Rượu Vang
Quá trình ủ rượu tự nhiên cho phép nước nho lên men không cần thêm các loại đường, axit, enzym, nước hoặc chất dinh dưỡng khác. Men tiêu thụ đường trong nho và chuyển đổi chúng thành rượu và carbon dioxide. Cũng như các mặt hàng thời trang, điện tử cao cấp khác trên thế giới, rượu vang cũng là một sản phẩm cao cấp và độc đáo, mang trong mình một nền văn hóa tuyệt vời và bất hủ cùng với thời gian. Thức uống này được tạo ra từ những đôi bàn tay bậc thầy trong ngành sản xuất rượu vang, đặc biệt, một số dòng rượu vang cao cấp còn có sản lượng rất ít, quý hiếm và khó tìm mua được. Có thể lấy ví dụ các dòng vang đỏ được làm từ giống Cabernet Sauvignon của Napa Valley hoặc rượu vang đỏ được làm từ giống nho Pinot Noir của vùng Bourgogne được giới sành vang đánh giá là những chai vang có chất lượng cao cấp nhất thế giới.
Các Giống Nho Sản Xuất Rượu Vang
Có 2 giống nho được sử dụng để sản xuất rượu vang là nho đỏ và nho trắng. Hiện nay, trên thế giới có hơn 1300 giống nho được sử dụng để sản xuất rượu vang, nhưng chỉ có 100 giống nho phổ biến nhất, chiếm 75% diện tích vườn nho trên toàn thế giới. Có thể kể đến các giống nho đỏ như Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot, Syrah/Shiraz, Pinot Noir, Malbec, Carmenère, Montepulciano D'Abruzzo,... Và các giống nho trắng như Chardonnay, Sauvignon Blanc, Riesling, Gewurztraminer, Viognier, Sémillon, Pinot Grigio, Chenin Blanc… Mỗi giống nho có một đặc điểm hương vị khác biệt. Tuỳ vào thổ nhưỡng, khí hậu và phong cách làm vang của từng nhà sản xuất mà một giống nho có thể cho ra nhiều kiểu hương vị khác nhau.Thuật Ngữ “Vintage"" Của Rượu Vang
“Vintage"" nghĩa là niên vụ, là năm mà nho được hái để sản xuất rượu vang. Nho làm rượu vang mất một niên vụ để đạt được độ chín hoàn hảo, và do đó, rượu vang chỉ được sản xuất mỗi năm một lần. Vint là viết tắt của “Winemaking” và Age chỉ năm nó được sản xuất. Khi bạn nhìn thấy con số chỉ năm được ghi trên nhãn thì đó chính là năm giống nho dùng sản xuất chai vang đỏ được hái và làm rượu. Mùa thu hoạch ở bán cầu bắc (Châu Âu, Hoa Kỳ) thường diễn ra từ tháng 8 đến tháng 9, và mùa thu hoạch ở bán cầu nam (Argentina, Úc) là từ tháng 2 đến tháng 4. Đôi khi bạn sẽ bắt gặp một số dòng rượu vang “non-vintage"". Đây thường là những dòng vang có sự pha trộn nhiều niên vụ khác nhau và thuật ngữ “non-vintage"" được thấy nhiều nhất trên các nhãn rượu Champagne.Hương Vị Của Rượu Vang
Một số yếu tố được dùng để miêu tả hương vị độc đáo của rượu vang, bao gồm: độ chua, vị ngọt, độ cồn, vị chát và hương thơm.- Độ chua tức là nói về tính axit trong rượu vang. Một số dòng vang có độ chua cân bằng, mang lại trải nghiệm thưởng thức tuyệt vời.
- Độ ngọt: Tùy thuộc vào loại vang bạn uống mà độ ngọt có sự chênh lệch khác nhau. Thuật ngữ “dry” được dùng để chỉ một chai rượu vang không có vị ngọt.
- Độ cồn: Độ cồn trung bình của rượu vang là khoảng 10% ABV - 15% ABV. Tuy nhiên, có một số dòng vang có độ cồn khác biệt như: Moscato d'Asti chỉ 5,5% ABV.
- Vị chát hay còn được biết đến là “tannin” thường được tìm thấy trong rượu vang đỏ, đem lại trải nghiệm tuyệt vời bao phủ vòm miệng.
- Hương thơm: Rượu vang hấp dẫn thực khách bằng hương thơm đa dạng. Tuỳ vào giống nho và cách thức sản xuất mà mỗi dòng vang lại có đặc trưng hương thơm riêng, bao gồm hương trái cây, hương hoa, gia vị…
Cách Thưởng Thức Rượu Vang
Mỗi người có một cách thưởng thức riêng tùy vào sở thích cá nhân. Tuy nhiên, chúng tôi muốn giới thiệu đến bạn cách thưởng thức rượu vang đúng điệu nhất để cảm nhận được trọn vẹn tinh tuý của thức uống này.- Bước 1: Quan sát (Rót rượu khoảng ⅓ ly, giữ ly ở một góc 45 độ và quan sát màu sắc của rượu. Điều này sẽ giúp bạn hiểu thêm về phong cách và đặc điểm của rượu. Nếu nó là rượu vang đỏ, đó là màu đỏ đậm hay màu đỏ tươi? Nếu là rượu vang trắng, nó là sắc vàng nhạt hay đậm? Màu sắc cũng có thể phản ánh tuổi của rượu nên đừng bỏ qua bước quan sát để biết thêm nhiều về dòng vang mình thưởng thức).
- Bước 2: Lắc (Cầm ly rượu vang một cách chắc chắn và lắc nhẹ cho rượu sóng sánh trong ly. Việc làm này giúp rượu bộc lộ hương thơm một cách tối ưu nhất).
- Bước 3: Ngửi (Hãy ghé mũi vào miệng ly và cảm nhận hết hương thơm đặc trưng của rượu vang. Đây là bước cực kỳ quan trọng để có trải nghiệm thưởng thức vang trọn vẹn nhất. Có nhiều dòng vang hương thơm phức hợp với nhiều tầng lớp trái cây, hoa cả, gia vị… Với những tín đồ sành sỏi, việc ngửi hương thơm rượu vang giúp họ hiểu được hầu hết về dòng vang đó).
- Bước 4: Nếm (Thưởng thức hương vị. Hãy uống một ngụm vang, hít thở nhẹ nhàng và từ từ cảm nhận hương thơm trên mũi, hương vị trên vòm miệng, vị chua, vị chát và hậu vị).
- Bước 5: Cảm nhận hương vị rượu vang (Sau khi uống, hãy từ từ cảm nhận dư vị rượu vang trong cổ họng, đưa ra những kết luận về hương vị của rượu).
Chỉ Rượu Vang Cao Cấp Mới Chất Lượng?
Nhu cầu dành cho rượu vang ngày một tăng mạnh và điều này đã tác động lớn đến chiến lược sản xuất của nhiều nhà làm vang lớn nhỏ trên thế giới. Thậm chí các điền trang Grand Cru Classé danh giá của vùng Bordeaux hay các tượng đài vang Ý như Frescobaldi, Marchesi Antinori hay Robert Mondavi của rượu vang Mỹ cũng đã cho ra đời đa dạng các dòng vang từ rượu vang cao cấp đến rượu vang ngon giá rẻ để thưởng thức hàng ngày. Vì vậy, không thể khẳng định chỉ rượu vang cao cấp, đắt đỏ mới là rượu vang ngon. Người yêu rượu có thể tìm được những chai vang ngon, giá trị ở mức giá hợp lý đến bất ngờ.Cam Kết Chất Lượng:
Tất cả sản phẩm tại LiphaWine đều là 100% Vang Nhập Khẩu, đi kèm với hóa đơn và chứng từ đầy đủ, đảm bảo nguồn gốc và chất lượng cho từng chai rượu bạn chọn.Hỗ Trợ Nhanh Chóng:
Liên hệ với chúng tôi qua Hotline: 078.567.55.89 – 0396.08.23.23 để được tư vấn chi tiết, chọn lựa sản phẩm và đặt hàng nhanh chóng. Hãy để Lipha Wine – Khovangvip trở thành điểm đến lý tưởng của bạn trong thế giới phong cách và hương vị của rượu vang quốc tế! Lưu ý: sản phẩm chỉ được cung cấp cho người đủ 18 tuổi trở lên. Vui lòng cung cấp thông tin độ tuổi khi mua hàng.| Giống nho | Pinot Noir |
|---|---|
| Loại vang | Rượu Vang Đỏ |
| Nhà sản xuất | Domaine Denis Mortet |
| Quốc gia | Vang Pháp |
| Nồng độ | 14% ABV* |
| Dung tích | 750ml |
Related products
Bạn vui lòng nhập đúng số điện thoại để chúng tôi sẽ gọi xác nhận đơn hàng trước khi giao hàng. Xin cảm ơn!