Hương vị rượu vang đỏ Montecillo Crianza
Rượu vang đỏ Montecillo Crianza có độ chát rõ rệt và mang những nốt hương sống động từ các loại trái cây đỏ chín mọng như trái mâm xôi, phảng phất chút hương gỗ sồi quyến rũ. Hương vị rượu thể hiện nhiều sắc thái phức hợp và có sự cân bằng hài hòa giữa vị chát, vị chua thanh mát và vị ngọt ngào của trái cây mang lại tổng thể tròn trịa, để lại dư vị lưu luyến trong vòm miệng sau khi thưởng thức.
Từ nhà sản xuất rượu vang hàng đầu Tây Ban Nha – Bodegas Montecillo
Được thành lập vào năm 1870 bởi nhà làm rượu vang tâm huyết Celestino Navajas Mature, đến nay Bodegas Montecillo đã trở thành một trong những hãng sản xuất rượu vang nổi tiếng nhất tại Tây Ban Nha.
Triết lý kinh doanh của hãng là tôn trọng và gìn giữ những ruộng nho, tuyển chọn kỹ càng nguyên liệu nho đạt chất lượng tốt nhất để sản xuất rượu vang, lựa chọn những phương thức sản xuất hiện đại và linh hoạt để phù hợp với từng niên vụ nho. Rượu được ủ trong các thùng gỗ sồi cao cấp và bảo quản trong các hầm ủ rượu dưới lòng đất có từ lâu đời. Các chai rượu vang Tây Ban Nha của Bodegas Montecillo được ưa chuộng ở cả thị trường nội địa và nhiều quốc gia trên thế giới, trong đó có Việt Nam.
Những giống nho làm nên rượu vang đỏ Montecillo Crianza
Rượu vang đỏ Montecillo Crianza được pha trộn giữa 2 giống nho nổi tiếng là Tempranillo và Garnacha. Đây đều là những giống nho đặc trưng của Tây Ban Nha. Giống nho Tempranillo được trồng và sử dụng làm rượu vang đỏ rộng rãi ở các vùng Rioja và Ribera Del Duero. “Tempranillo” có nghĩa là “little early one”, thể hiện độ chín nhanh của nho so với các giống nho bản địa khác. Rượu vang làm từ nho Tempranillo thường có màu đậm nhờ vào lớp vỏ dày của nho, độ chát vừa và hương thơm của trái cây.
Giống nho Garnacha được cho là có nguồn gốc từ vùng Aragon, Tây Ban Nha. Nho Garnacha có đặc tính chín muộn và khả năng sinh trưởng tốt trong môi trường khô, nóng nên thường được trồng nhiều các quốc gia sản xuất rượu vang. Nho Garnacha thường được pha trộn với các giống nho khác để làm rượu vang. Rượu từ nho Garnacha thường có nồng độ cồn cao, hương vị trái cây đỏ chín mọng như anh đào và gia vị cay như tiêu đen.
Thưởng thức rượu vang Tây Ban Nha Montecillo Crianza
Rượu vang Tây Ban Nha Montecillo Crianza sẽ là sự lựa chọn hoàn hảo để thưởng thức cùng các món khai vị kiểu Tây Ban Nha, các món thịt hầm rau củ, thịt đỏ nướng BBQ. Hương vị đậm đà của rượu sẽ làm cho các món ăn thêm dậy vị, hấp dẫn khi thưởng thức.
Mua rượu vang đỏ Montecillo Crianza ở đâu?
Hiện nay rượu vang đỏ Montecillo Crianza và các dòng vang Tây Ban Nha giá tốt đang có mặt tại các cửa hàng của VIPWINE.vn ở các thành phố lớn như Hà Nội, Đà Nẵng, Nha Trang và Thành phố Hồ Chí Minh. Chúng tôi tự hào là đơn vị nhập khẩu và phân phối các dòng rượu vang từ các quốc gia sản xuất rượu vang danh tiếng với giá tốt nhất trên thị trường. Liên hệ với chúng tôi qua hotline 0396 08 2323 – 078 567 5589 – hoặc inbox qua Zalo/Facebook để được tư vấn và đặt hàng trực tiếp.
Tham gia nhóm CTV nhận ưu đãi chiết khấu khi bán hàng cùng LiphaWine

Khám Phá Rượu Vang
Quá trình ủ rượu tự nhiên cho phép nước nho lên men không cần thêm các loại đường, axit, enzym, nước hoặc chất dinh dưỡng khác. Men tiêu thụ đường trong nho và chuyển đổi chúng thành rượu và carbon dioxide. Cũng như các mặt hàng thời trang, điện tử cao cấp khác trên thế giới, rượu vang cũng là một sản phẩm cao cấp và độc đáo, mang trong mình một nền văn hóa tuyệt vời và bất hủ cùng với thời gian. Thức uống này được tạo ra từ những đôi bàn tay bậc thầy trong ngành sản xuất rượu vang, đặc biệt, một số dòng rượu vang cao cấp còn có sản lượng rất ít, quý hiếm và khó tìm mua được. Có thể lấy ví dụ các dòng vang đỏ được làm từ giống Cabernet Sauvignon của Napa Valley hoặc rượu vang đỏ được làm từ giống nho Pinot Noir của vùng Bourgogne được giới sành vang đánh giá là những chai vang có chất lượng cao cấp nhất thế giới.
Các Giống Nho Sản Xuất Rượu Vang
Có 2 giống nho được sử dụng để sản xuất rượu vang là nho đỏ và nho trắng. Hiện nay, trên thế giới có hơn 1300 giống nho được sử dụng để sản xuất rượu vang, nhưng chỉ có 100 giống nho phổ biến nhất, chiếm 75% diện tích vườn nho trên toàn thế giới. Có thể kể đến các giống nho đỏ như Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot, Syrah/Shiraz, Pinot Noir, Malbec, Carmenère, Montepulciano D'Abruzzo,... Và các giống nho trắng như Chardonnay, Sauvignon Blanc, Riesling, Gewurztraminer, Viognier, Sémillon, Pinot Grigio, Chenin Blanc… Mỗi giống nho có một đặc điểm hương vị khác biệt. Tuỳ vào thổ nhưỡng, khí hậu và phong cách làm vang của từng nhà sản xuất mà một giống nho có thể cho ra nhiều kiểu hương vị khác nhau.Thuật Ngữ “Vintage"" Của Rượu Vang
“Vintage"" nghĩa là niên vụ, là năm mà nho được hái để sản xuất rượu vang. Nho làm rượu vang mất một niên vụ để đạt được độ chín hoàn hảo, và do đó, rượu vang chỉ được sản xuất mỗi năm một lần. Vint là viết tắt của “Winemaking” và Age chỉ năm nó được sản xuất. Khi bạn nhìn thấy con số chỉ năm được ghi trên nhãn thì đó chính là năm giống nho dùng sản xuất chai vang đỏ được hái và làm rượu. Mùa thu hoạch ở bán cầu bắc (Châu Âu, Hoa Kỳ) thường diễn ra từ tháng 8 đến tháng 9, và mùa thu hoạch ở bán cầu nam (Argentina, Úc) là từ tháng 2 đến tháng 4. Đôi khi bạn sẽ bắt gặp một số dòng rượu vang “non-vintage"". Đây thường là những dòng vang có sự pha trộn nhiều niên vụ khác nhau và thuật ngữ “non-vintage"" được thấy nhiều nhất trên các nhãn rượu Champagne.Hương Vị Của Rượu Vang
Một số yếu tố được dùng để miêu tả hương vị độc đáo của rượu vang, bao gồm: độ chua, vị ngọt, độ cồn, vị chát và hương thơm.- Độ chua tức là nói về tính axit trong rượu vang. Một số dòng vang có độ chua cân bằng, mang lại trải nghiệm thưởng thức tuyệt vời.
- Độ ngọt: Tùy thuộc vào loại vang bạn uống mà độ ngọt có sự chênh lệch khác nhau. Thuật ngữ “dry” được dùng để chỉ một chai rượu vang không có vị ngọt.
- Độ cồn: Độ cồn trung bình của rượu vang là khoảng 10% ABV - 15% ABV. Tuy nhiên, có một số dòng vang có độ cồn khác biệt như: Moscato d'Asti chỉ 5,5% ABV.
- Vị chát hay còn được biết đến là “tannin” thường được tìm thấy trong rượu vang đỏ, đem lại trải nghiệm tuyệt vời bao phủ vòm miệng.
- Hương thơm: Rượu vang hấp dẫn thực khách bằng hương thơm đa dạng. Tuỳ vào giống nho và cách thức sản xuất mà mỗi dòng vang lại có đặc trưng hương thơm riêng, bao gồm hương trái cây, hương hoa, gia vị…
Cách Thưởng Thức Rượu Vang
Mỗi người có một cách thưởng thức riêng tùy vào sở thích cá nhân. Tuy nhiên, chúng tôi muốn giới thiệu đến bạn cách thưởng thức rượu vang đúng điệu nhất để cảm nhận được trọn vẹn tinh tuý của thức uống này.- Bước 1: Quan sát (Rót rượu khoảng ⅓ ly, giữ ly ở một góc 45 độ và quan sát màu sắc của rượu. Điều này sẽ giúp bạn hiểu thêm về phong cách và đặc điểm của rượu. Nếu nó là rượu vang đỏ, đó là màu đỏ đậm hay màu đỏ tươi? Nếu là rượu vang trắng, nó là sắc vàng nhạt hay đậm? Màu sắc cũng có thể phản ánh tuổi của rượu nên đừng bỏ qua bước quan sát để biết thêm nhiều về dòng vang mình thưởng thức).
- Bước 2: Lắc (Cầm ly rượu vang một cách chắc chắn và lắc nhẹ cho rượu sóng sánh trong ly. Việc làm này giúp rượu bộc lộ hương thơm một cách tối ưu nhất).
- Bước 3: Ngửi (Hãy ghé mũi vào miệng ly và cảm nhận hết hương thơm đặc trưng của rượu vang. Đây là bước cực kỳ quan trọng để có trải nghiệm thưởng thức vang trọn vẹn nhất. Có nhiều dòng vang hương thơm phức hợp với nhiều tầng lớp trái cây, hoa cả, gia vị… Với những tín đồ sành sỏi, việc ngửi hương thơm rượu vang giúp họ hiểu được hầu hết về dòng vang đó).
- Bước 4: Nếm (Thưởng thức hương vị. Hãy uống một ngụm vang, hít thở nhẹ nhàng và từ từ cảm nhận hương thơm trên mũi, hương vị trên vòm miệng, vị chua, vị chát và hậu vị).
- Bước 5: Cảm nhận hương vị rượu vang (Sau khi uống, hãy từ từ cảm nhận dư vị rượu vang trong cổ họng, đưa ra những kết luận về hương vị của rượu).











