Maison Les Alexandrins Crozes- Hermitage Blanc – Dòng vang trắng đến từ ngôi làng Crozes-Hermitage danh giá
Crozes-Hermitage là tên gọi của một trong những vùng làm vang danh giá nhất tại Bắc Rhône, Pháp, với diện tích bao phủ phần lớn bờ sông Đông, sát về phía Bắc và Nam của Tain L’Hermitage. Xét về tổng quan, Crozes-Hermitage được đánh giá cao hơn người anh em Hermitage của mình khi được đặt lên bàn cân so sánh cả về diện tích lẫn khối lượng sản xuất. Trung bình có đến 7.5 triệu lít rượu vang được sản xuất từ Crozes-Hermigtage mỗi năm, nhiều hơn sản lượng rượu vang từ 7 vùng rượu ở Bắc Rhône cộng lại, đủ để thấy tầm vóc to lớn của vùng vang danh tiếng này không chỉ tại Rhône Valley mà còn với toàn vùng rượu Bourgogne của Pháp.
Crozes-Hermitage là mái nhà sản sinh nên vô số dòng rượu vang đỏ, rượu vang Pháp chất lượng, được đông đảo khách hàng yêu vang Pháp săn đón. Đến 90% rượu vang Crozes-Hermitage là rượu vang đỏ Syrah, 10% là rượu vang trắng Crozes-Hermitage Blanc được làm từ 2 giống nho bản địa Roussanne và Marsanne. Dù đến từ nhà sản xuất nào, phương pháp làm rượu ra sao, cả rượu vang đỏ và rượu vang Crozes Hermitage vẫn đều được đánh giá cao nhờ các nốt hương trái cây tươi sáng, dù không đủ độ phức hợp và cấu trúc dày dặn bằng rượu vang Hermitage.
Tìm hiểu về giống nho làm nên rượu vang trắng Maison Les Alexandrins Crozes- Hermitage Blanc
Rượu vang trắng Maison Les Alexandrins Crozes-Hermitage Blanc là thành quả của quy trình thu hoạch, chọn lọc và sản xuất kỳ công giống nho trắng Marsanne. Nho bắt buộc phải đến từ những cây nho có độ tuổi trung bình trên 20 năm, với vị trí rải rác từ nhiều terroir khác nhau của Crozes-Hermitage. Nhờ sự pha trộn độc đáo giữa những trái nho đến từ thổ nhưỡng sườn núi đá granit của làng Les Pends ở phía Bắc, với chất đất đá sỏi tại làng Chanos Curson, Maison Les Alexandrins đã thành công thu về những dòng vang tinh tế, giàu đậm hương khoáng chất.
Maison Les Alexandrins Crozes – Hermitage Blanc – Dòng vang trắng đến từ ngôi làng Crozes-Hermitage danh giá
là một niên vụ không quá hoàn hảo, tuy nhiên vẫn gây được tiếng vang cho nhà sản xuất Maison Les Alexandrins. Điều này đến từ công tác chuẩn bị kỹ lưỡng cùng như kinh nghiệm được các winemaker gạo cội như Alexandre Caso, Nicolas Jaboulet hay Guillaume Sorre tích luỹ qua hàng chục niên vụ và năm nghiên cứu. Cụ thể, mùa nho vốn bắt đầu thuận lợi với mùa đông và mùa xuân ôn hoà, cho đến khi hứng chịu hậu quả từ trận mưa đá vào giữa tháng 6 gây tổn hại phần lớn cây nho. Những trái nho chưa kịp phục hồi lại tiếp tục đối mặt với một đợt nắng nóng khủng khiếp kéo dài suốt tháng 7, kết quả khiến nhiều quả mọng bị cháy, đòi hỏi các nhà sản xuất phải nỗ lực nhiều hơn trong việc bảo vệ và duy trì những quả nho còn sót lại. Sau cùng, cố gắng của các nhà sản xuất đã được đền đáp một cách thần kỳ, khi sản lượng nho thu hoạch sụt giảm hơn mọi năm nhưng bù lại sở hữu chất lượng vượt trội.
Hương vị rượu vang Pháp Maison Les Alexandrins Crozes-Hermitage Blanc
Phương pháp canh tác nho hữu cơ, sản xuất vang theo phong cách truyền thống, tập trung vào chất lượng thay vì sản lượng đã giúp Maison Les Alexandrins cho ra đời những dòng vang chất lượng, giá tốt hàng đầu, trong đó có dòng vang Pháp Maison Les Alexandrins Crozes-Hermitage Blanc.
Sự pha trộn theo tỉ lệ 1:1 giữa Marsanne và Roussanne đã đem đến cho Maison Les Alexandrins Crozes-Hermitage Blanc hương vị phức hợp, kế thừa trọn vẹn những nét đặc sắc trong hương vị của 2 giống nho này. Vị chát sắc nét và đậm đà nhưng vẫn cân bằng với hương thơm sống động của đào, lê và dưa lưới, bổ sung thêm hạt phỉ và mocha. Với hương vị thơm ngon, rượu là gợi ý tuyệt vời để người yêu vang trải nghiệm ngay, hoặc có thể lưu giữ thêm trong hầm và thưởng thức sau 10 năm nữa.
Địa chỉ mua rượu vang trắng Maison Les Alexandrins Crozes- Hermitage Blanc uy tín, chất lượng
Với hơn 10 năm kinh nghiệm trong lĩnh vực nhập khẩu, phân phối và tư vấn các sản phẩm rượu vang nhập khẩu và rượu vang làm quà tặng lễ Tết, Trung Thu từ các nhà sản xuất rượu vang danh tiếng nhất trên thế giới, VIPWINE.vn tự hào là đối tác uy tín của Maison Les Alexandrins tại Việt Nam.
Liên hệ hotline 0396 08 2323 – 078 567 5589 – hoặc inbox Zalo/Facebook VIPWINE.vn để được tư vấn và đặt hàng trực tiếp các sản phẩm rượu vang từ Maison Les Alexandrins trong đó có chai rượu vang trắng Maison Les Alexandrins Crozes-Hermitage Blanc với chất lượng và ưu đãi tốt nhất.
Tham gia nhóm CTV nhận ưu đãi chiết khấu khi bán hàng cùng LiphaWine

Khám Phá Rượu Vang
Quá trình ủ rượu tự nhiên cho phép nước nho lên men không cần thêm các loại đường, axit, enzym, nước hoặc chất dinh dưỡng khác. Men tiêu thụ đường trong nho và chuyển đổi chúng thành rượu và carbon dioxide. Cũng như các mặt hàng thời trang, điện tử cao cấp khác trên thế giới, rượu vang cũng là một sản phẩm cao cấp và độc đáo, mang trong mình một nền văn hóa tuyệt vời và bất hủ cùng với thời gian. Thức uống này được tạo ra từ những đôi bàn tay bậc thầy trong ngành sản xuất rượu vang, đặc biệt, một số dòng rượu vang cao cấp còn có sản lượng rất ít, quý hiếm và khó tìm mua được. Có thể lấy ví dụ các dòng vang đỏ được làm từ giống Cabernet Sauvignon của Napa Valley hoặc rượu vang đỏ được làm từ giống nho Pinot Noir của vùng Bourgogne được giới sành vang đánh giá là những chai vang có chất lượng cao cấp nhất thế giới.
Các Giống Nho Sản Xuất Rượu Vang
Có 2 giống nho được sử dụng để sản xuất rượu vang là nho đỏ và nho trắng. Hiện nay, trên thế giới có hơn 1300 giống nho được sử dụng để sản xuất rượu vang, nhưng chỉ có 100 giống nho phổ biến nhất, chiếm 75% diện tích vườn nho trên toàn thế giới. Có thể kể đến các giống nho đỏ như Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot, Syrah/Shiraz, Pinot Noir, Malbec, Carmenère, Montepulciano D'Abruzzo,... Và các giống nho trắng như Chardonnay, Sauvignon Blanc, Riesling, Gewurztraminer, Viognier, Sémillon, Pinot Grigio, Chenin Blanc… Mỗi giống nho có một đặc điểm hương vị khác biệt. Tuỳ vào thổ nhưỡng, khí hậu và phong cách làm vang của từng nhà sản xuất mà một giống nho có thể cho ra nhiều kiểu hương vị khác nhau.Thuật Ngữ “Vintage"" Của Rượu Vang
“Vintage"" nghĩa là niên vụ, là năm mà nho được hái để sản xuất rượu vang. Nho làm rượu vang mất một niên vụ để đạt được độ chín hoàn hảo, và do đó, rượu vang chỉ được sản xuất mỗi năm một lần. Vint là viết tắt của “Winemaking” và Age chỉ năm nó được sản xuất. Khi bạn nhìn thấy con số chỉ năm được ghi trên nhãn thì đó chính là năm giống nho dùng sản xuất chai vang đỏ được hái và làm rượu. Mùa thu hoạch ở bán cầu bắc (Châu Âu, Hoa Kỳ) thường diễn ra từ tháng 8 đến tháng 9, và mùa thu hoạch ở bán cầu nam (Argentina, Úc) là từ tháng 2 đến tháng 4. Đôi khi bạn sẽ bắt gặp một số dòng rượu vang “non-vintage"". Đây thường là những dòng vang có sự pha trộn nhiều niên vụ khác nhau và thuật ngữ “non-vintage"" được thấy nhiều nhất trên các nhãn rượu Champagne.Hương Vị Của Rượu Vang
Một số yếu tố được dùng để miêu tả hương vị độc đáo của rượu vang, bao gồm: độ chua, vị ngọt, độ cồn, vị chát và hương thơm.- Độ chua tức là nói về tính axit trong rượu vang. Một số dòng vang có độ chua cân bằng, mang lại trải nghiệm thưởng thức tuyệt vời.
- Độ ngọt: Tùy thuộc vào loại vang bạn uống mà độ ngọt có sự chênh lệch khác nhau. Thuật ngữ “dry” được dùng để chỉ một chai rượu vang không có vị ngọt.
- Độ cồn: Độ cồn trung bình của rượu vang là khoảng 10% ABV - 15% ABV. Tuy nhiên, có một số dòng vang có độ cồn khác biệt như: Moscato d'Asti chỉ 5,5% ABV.
- Vị chát hay còn được biết đến là “tannin” thường được tìm thấy trong rượu vang đỏ, đem lại trải nghiệm tuyệt vời bao phủ vòm miệng.
- Hương thơm: Rượu vang hấp dẫn thực khách bằng hương thơm đa dạng. Tuỳ vào giống nho và cách thức sản xuất mà mỗi dòng vang lại có đặc trưng hương thơm riêng, bao gồm hương trái cây, hương hoa, gia vị…
Cách Thưởng Thức Rượu Vang
Mỗi người có một cách thưởng thức riêng tùy vào sở thích cá nhân. Tuy nhiên, chúng tôi muốn giới thiệu đến bạn cách thưởng thức rượu vang đúng điệu nhất để cảm nhận được trọn vẹn tinh tuý của thức uống này.- Bước 1: Quan sát (Rót rượu khoảng ⅓ ly, giữ ly ở một góc 45 độ và quan sát màu sắc của rượu. Điều này sẽ giúp bạn hiểu thêm về phong cách và đặc điểm của rượu. Nếu nó là rượu vang đỏ, đó là màu đỏ đậm hay màu đỏ tươi? Nếu là rượu vang trắng, nó là sắc vàng nhạt hay đậm? Màu sắc cũng có thể phản ánh tuổi của rượu nên đừng bỏ qua bước quan sát để biết thêm nhiều về dòng vang mình thưởng thức).
- Bước 2: Lắc (Cầm ly rượu vang một cách chắc chắn và lắc nhẹ cho rượu sóng sánh trong ly. Việc làm này giúp rượu bộc lộ hương thơm một cách tối ưu nhất).
- Bước 3: Ngửi (Hãy ghé mũi vào miệng ly và cảm nhận hết hương thơm đặc trưng của rượu vang. Đây là bước cực kỳ quan trọng để có trải nghiệm thưởng thức vang trọn vẹn nhất. Có nhiều dòng vang hương thơm phức hợp với nhiều tầng lớp trái cây, hoa cả, gia vị… Với những tín đồ sành sỏi, việc ngửi hương thơm rượu vang giúp họ hiểu được hầu hết về dòng vang đó).
- Bước 4: Nếm (Thưởng thức hương vị. Hãy uống một ngụm vang, hít thở nhẹ nhàng và từ từ cảm nhận hương thơm trên mũi, hương vị trên vòm miệng, vị chua, vị chát và hậu vị).
- Bước 5: Cảm nhận hương vị rượu vang (Sau khi uống, hãy từ từ cảm nhận dư vị rượu vang trong cổ họng, đưa ra những kết luận về hương vị của rượu).









