Thông tin về thương hiệu Chateau Smith Havt Laffite
Tác giả của một trong những cuốn sách nghiên cứu về rượu vang ấn tượng Bernard Ginsestet, đồng thời là thị trưởng của vùng rượu Margaux (Gironde) đến năm 1995 đã đánh giá Château Smith Haut Lafitte là “Graves of Graves” (tạm dịch: Graves nhất trong rượu vang Graves), minh chứng cho tầm vóc quan trọng của nhà sản xuất với vùng rượu Graves, Pháp. Với lịch sử hình thành và phát triển từ năm 1365, Château Smith Haut Lafitte hiện điều hành bởi gia đình Florence & Daniel Cathiard biểu tượng cho chất lượng làm rượu xuất sắc và đáng tự hào của rượu vang Pháp trên bản đồ rượu vang thế giới.
Quy trình sản xuất rượu Le Petit Havt Lafitte Blanc 2017
Château Smith Haut Lafitte Le Petit Haut Lafitte Blanc là một trong những dòng vang làm nên tên tuổi cho nhà sản xuất Château Smith Haut Lafitte. Rượu là kết quả của quá trình pha trộn 2 giống nho Sauvignon Blanc và Semillón. Những cây nho được trồng bằng phương pháp nông nghiệp thân thiện với môi trường, được chăm sóc bằng phân bón hữu cơ và được thu hoạch hoàn toàn thủ công. Tại nhà máy rượu, các nhà sản xuất khéo léo lồng ghép các quy trình sản xuất truyền thống, đan xen với kỹ thuật tiên tiến, hiện đại nhằm truyền tải trọn vẹn hương vị thuần khiết của terroir vùng làm rượu. Cụ thể, những trái nho được ép trong môi trường khí trơ để giữ gìn hương thơm của nho, sau đó được lên men trong thùng gỗ sồi Pháp với tỉ lệ 50% và được ủ thêm trong chai 12 tháng để lắng cặn trước khi được bày bán ra thị trường.
Hương vị rượu vang trắng Le Petit Havt Lafitte Blanc 2017
Sự kết hợp từ 80% nho Sauvignon Blanc với 20% nho Sémillon với khả năng nắm bắt được trọn vẹn phong cách và phong cách rượu vang Grand Vin đã mang đến cho rượu vang trắng Le Petit Havt Lafitte Blanc 2017 hương vị phức hợp tuyệt vời, xứng đáng là dòng “second-wine” được yêu thích nhất từ thương hiệu Chateau Smith Havt Lafitte. Rượu được đánh giá cao nhờ cấu trúc kem mịn dày dặn, bên cạnh hương vị lôi cuốn tuyệt vời của trái cây chín mọng gồm xoài, chân danh và hoa trắng. Một lựa chọn lý tưởng để thưởng thức ngay hoặc lưu trữ thêm một thập kỷ nữa.
Địa chỉ mua rượu vang Le Petit Havt Lafitte Blanc 2017 uy tín, chất lượng
Quý khách hàng đam mê rượu vang trắng Pháp và rượu vang từ Chateau Smith Havt Lafitte có thể tìm mua chai rượu vang Le Petit Havt Lafitte Blanc 2017 tại hệ thống các cửa hàng Hầm rượu Việt Nam VIPWINE.vn tại các thành phố Hà Nội, Hồ Chí Minh, Nha Trang và Đà Nẵng. Với hơn 10 năm kinh nghiệm trong lĩnh vực nhập khẩu và phân phối rượu vang cao cấp, VIPWINE.vn tự hào là địa chỉ tin cậy để quý khách hàng tìm đến để lựa chọn và sở hữu được những dòng vang chất lượng với mức giá và ưu đãi tốt nhất thị trường.
Liên hệ với hotline 0396 08 2323 – 078 567 5589 – hoặc inbox Zalo/Facebook VIPWINE.vn để được tư vấn và đặt hàng trực tiếp.
Tham gia nhóm CTV nhận ưu đãi chiết khấu khi bán hàng cùng LiphaWine

Khám Phá Rượu Vang
Quá trình ủ rượu tự nhiên cho phép nước nho lên men không cần thêm các loại đường, axit, enzym, nước hoặc chất dinh dưỡng khác. Men tiêu thụ đường trong nho và chuyển đổi chúng thành rượu và carbon dioxide. Cũng như các mặt hàng thời trang, điện tử cao cấp khác trên thế giới, rượu vang cũng là một sản phẩm cao cấp và độc đáo, mang trong mình một nền văn hóa tuyệt vời và bất hủ cùng với thời gian. Thức uống này được tạo ra từ những đôi bàn tay bậc thầy trong ngành sản xuất rượu vang, đặc biệt, một số dòng rượu vang cao cấp còn có sản lượng rất ít, quý hiếm và khó tìm mua được. Có thể lấy ví dụ các dòng vang đỏ được làm từ giống Cabernet Sauvignon của Napa Valley hoặc rượu vang đỏ được làm từ giống nho Pinot Noir của vùng Bourgogne được giới sành vang đánh giá là những chai vang có chất lượng cao cấp nhất thế giới.
Các Giống Nho Sản Xuất Rượu Vang
Có 2 giống nho được sử dụng để sản xuất rượu vang là nho đỏ và nho trắng. Hiện nay, trên thế giới có hơn 1300 giống nho được sử dụng để sản xuất rượu vang, nhưng chỉ có 100 giống nho phổ biến nhất, chiếm 75% diện tích vườn nho trên toàn thế giới. Có thể kể đến các giống nho đỏ như Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot, Syrah/Shiraz, Pinot Noir, Malbec, Carmenère, Montepulciano D'Abruzzo,... Và các giống nho trắng như Chardonnay, Sauvignon Blanc, Riesling, Gewurztraminer, Viognier, Sémillon, Pinot Grigio, Chenin Blanc… Mỗi giống nho có một đặc điểm hương vị khác biệt. Tuỳ vào thổ nhưỡng, khí hậu và phong cách làm vang của từng nhà sản xuất mà một giống nho có thể cho ra nhiều kiểu hương vị khác nhau.Thuật Ngữ “Vintage"" Của Rượu Vang
“Vintage"" nghĩa là niên vụ, là năm mà nho được hái để sản xuất rượu vang. Nho làm rượu vang mất một niên vụ để đạt được độ chín hoàn hảo, và do đó, rượu vang chỉ được sản xuất mỗi năm một lần. Vint là viết tắt của “Winemaking” và Age chỉ năm nó được sản xuất. Khi bạn nhìn thấy con số chỉ năm được ghi trên nhãn thì đó chính là năm giống nho dùng sản xuất chai vang đỏ được hái và làm rượu. Mùa thu hoạch ở bán cầu bắc (Châu Âu, Hoa Kỳ) thường diễn ra từ tháng 8 đến tháng 9, và mùa thu hoạch ở bán cầu nam (Argentina, Úc) là từ tháng 2 đến tháng 4. Đôi khi bạn sẽ bắt gặp một số dòng rượu vang “non-vintage"". Đây thường là những dòng vang có sự pha trộn nhiều niên vụ khác nhau và thuật ngữ “non-vintage"" được thấy nhiều nhất trên các nhãn rượu Champagne.Hương Vị Của Rượu Vang
Một số yếu tố được dùng để miêu tả hương vị độc đáo của rượu vang, bao gồm: độ chua, vị ngọt, độ cồn, vị chát và hương thơm.- Độ chua tức là nói về tính axit trong rượu vang. Một số dòng vang có độ chua cân bằng, mang lại trải nghiệm thưởng thức tuyệt vời.
- Độ ngọt: Tùy thuộc vào loại vang bạn uống mà độ ngọt có sự chênh lệch khác nhau. Thuật ngữ “dry” được dùng để chỉ một chai rượu vang không có vị ngọt.
- Độ cồn: Độ cồn trung bình của rượu vang là khoảng 10% ABV - 15% ABV. Tuy nhiên, có một số dòng vang có độ cồn khác biệt như: Moscato d'Asti chỉ 5,5% ABV.
- Vị chát hay còn được biết đến là “tannin” thường được tìm thấy trong rượu vang đỏ, đem lại trải nghiệm tuyệt vời bao phủ vòm miệng.
- Hương thơm: Rượu vang hấp dẫn thực khách bằng hương thơm đa dạng. Tuỳ vào giống nho và cách thức sản xuất mà mỗi dòng vang lại có đặc trưng hương thơm riêng, bao gồm hương trái cây, hương hoa, gia vị…
Cách Thưởng Thức Rượu Vang
Mỗi người có một cách thưởng thức riêng tùy vào sở thích cá nhân. Tuy nhiên, chúng tôi muốn giới thiệu đến bạn cách thưởng thức rượu vang đúng điệu nhất để cảm nhận được trọn vẹn tinh tuý của thức uống này.- Bước 1: Quan sát (Rót rượu khoảng ⅓ ly, giữ ly ở một góc 45 độ và quan sát màu sắc của rượu. Điều này sẽ giúp bạn hiểu thêm về phong cách và đặc điểm của rượu. Nếu nó là rượu vang đỏ, đó là màu đỏ đậm hay màu đỏ tươi? Nếu là rượu vang trắng, nó là sắc vàng nhạt hay đậm? Màu sắc cũng có thể phản ánh tuổi của rượu nên đừng bỏ qua bước quan sát để biết thêm nhiều về dòng vang mình thưởng thức).
- Bước 2: Lắc (Cầm ly rượu vang một cách chắc chắn và lắc nhẹ cho rượu sóng sánh trong ly. Việc làm này giúp rượu bộc lộ hương thơm một cách tối ưu nhất).
- Bước 3: Ngửi (Hãy ghé mũi vào miệng ly và cảm nhận hết hương thơm đặc trưng của rượu vang. Đây là bước cực kỳ quan trọng để có trải nghiệm thưởng thức vang trọn vẹn nhất. Có nhiều dòng vang hương thơm phức hợp với nhiều tầng lớp trái cây, hoa cả, gia vị… Với những tín đồ sành sỏi, việc ngửi hương thơm rượu vang giúp họ hiểu được hầu hết về dòng vang đó).
- Bước 4: Nếm (Thưởng thức hương vị. Hãy uống một ngụm vang, hít thở nhẹ nhàng và từ từ cảm nhận hương thơm trên mũi, hương vị trên vòm miệng, vị chua, vị chát và hậu vị).
- Bước 5: Cảm nhận hương vị rượu vang (Sau khi uống, hãy từ từ cảm nhận dư vị rượu vang trong cổ họng, đưa ra những kết luận về hương vị của rượu).









