Dòng vang đẳng cấp từ “gã khổng lồ” La Chablisienne
Rượu vang Pháp La Chablisienne Bourgogne Chardonnay là một sản phẩm tuyệt vời từ nhà sản xuất La Chablisienne, mang đến hương vị tinh tế và độc đáo của rượu vang trắng Bourgogne. Với chất lượng xuất sắc, rượu vang này thể hiện sự tận tụy của các nông dân trồng nho và sự tâm huyết của các nhà làm rượu. La Chablisienne là một tập đoàn nho lớn ở vùng Chablis của Pháp, sản xuất khoảng 250.000 chai rượu mỗi năm chỉ từ giống nho Chardonnay. Họ được biết đến với chất lượng ổn định và khả năng lưu trữ của những chai rượu vang hàng đầu của họ.
Phương châm sản xuất của điền trang
Nho được thu hoạch từ 300 thành viên của tập đoàn, với diện tích nho chiếm gần 1/4 tổng diện tích của khu vực và bao gồm các dòng rượu từ Petit Chablis đến Grand Cru. Một điểm đáng chú ý là mảnh đất Grand Cru Grenouilles, mà La Chablisienne sở hữu từ năm 2003 và sản xuất hai loại rượu vang dưới nhãn hiệu Château Grenouilles.
Rượu vang được sản xuất tại một nhà máy hiện đại ở thành phố Chablis, với công suất gấp đôi nhu cầu, cho phép nhà làm rượu linh hoạt sản xuất khoảng 40 loại rượu khác nhau. Các loại rượu hàng đầu thường được ủ trong thùng gỗ sồi trong một khoảng thời gian kéo dài, giúp tính chất gỗ sồi hoàn toàn hòa quyện trước khi đưa ra thị trường.
Thưởng thức hương vị rượu vang Pháp La Chablisienne Bourgogne Chardonnay
Với vị trí ở trung điểm giữa Paris và Beaune, Chablis được coi là cửa ngõ thực sự đến kho tàng rượu vang Bourgogne. Vùng nho nằm cả hai bên bờ sông Serein, bao phủ diện tích 6.800 ha ở 20 ngôi làng. La Chablisienne đại diện gần 25% và sản xuất tất cả các loại rượu Chablis.
Rượu vang trắng La Chablisienne Bourgogne Chardonnay 2018 là một trong những lựa chọn tốt nhất để trải nghiệm hương vị tuyệt hảo của rượu vang trắng Bourgogne. Với sự tập trung của người trồng nho và nhà làm rượu, rượu vang này mang đến sự phân biệt đặc trưng mà mọi người đều muốn tìm kiếm trong những chai rượu vang từ vùng Bourgogne. Chai vang đem đến một trải nghiệm tuyệt vời với hương vị trắng Bourgogne. Với sự tinh tế của cánh hoa chamomile kéo dài, rượu này thích hợp để thưởng thức cùng các món ăn như mì pasta, cá hồi, hàu, phô mai nhẹ và mềm, thịt muối.
Mua vang trắng La Chablisienne Bourgogne Chardonnay ở đâu? Địa chỉ mua vang Pháp uy tín, chính hãng
La Chablisienne Bourgogne Chardonnay là một lựa chọn tuyệt vời cho những người yêu thích rượu vang trắng phức hợp và có khả năng trữ hầm trong thời gian dài. Tại VIPWINE.vn, bạn có thể chọn mua nhiều dòng rượu vang Pháp giá tốt nhất thị trường bao gồm cả sản phẩm rượu vang Pháp La Chablisienne Bourgogne Chardonnay 2018. Tự hào là đơn vị nhập khẩu, cung cấp hơn 2000 dòng rượu vang chất lượng từ những quốc gia sản xuất vang hàng đầu như Pháp, Ý, Mỹ, Tây Ban Nha… VIPWINE.vn cam kết luôn mang lại những sản phẩm rượu vang chất lượng nhất cùng với chính sách giao hàng miễn phí toàn quốc. Liên hệ với chúng tôi qua hotline 0396 08 2323 – 078 567 5589 – hoặc inbox Zalo/Facebook VIPWINE.vn để được tư vấn và đặt hàng trực tiếp.
Tham gia nhóm CTV nhận ưu đãi chiết khấu khi bán hàng cùng LiphaWine

Khám Phá Rượu Vang
Quá trình ủ rượu tự nhiên cho phép nước nho lên men không cần thêm các loại đường, axit, enzym, nước hoặc chất dinh dưỡng khác. Men tiêu thụ đường trong nho và chuyển đổi chúng thành rượu và carbon dioxide. Cũng như các mặt hàng thời trang, điện tử cao cấp khác trên thế giới, rượu vang cũng là một sản phẩm cao cấp và độc đáo, mang trong mình một nền văn hóa tuyệt vời và bất hủ cùng với thời gian. Thức uống này được tạo ra từ những đôi bàn tay bậc thầy trong ngành sản xuất rượu vang, đặc biệt, một số dòng rượu vang cao cấp còn có sản lượng rất ít, quý hiếm và khó tìm mua được. Có thể lấy ví dụ các dòng vang đỏ được làm từ giống Cabernet Sauvignon của Napa Valley hoặc rượu vang đỏ được làm từ giống nho Pinot Noir của vùng Bourgogne được giới sành vang đánh giá là những chai vang có chất lượng cao cấp nhất thế giới.
Các Giống Nho Sản Xuất Rượu Vang
Có 2 giống nho được sử dụng để sản xuất rượu vang là nho đỏ và nho trắng. Hiện nay, trên thế giới có hơn 1300 giống nho được sử dụng để sản xuất rượu vang, nhưng chỉ có 100 giống nho phổ biến nhất, chiếm 75% diện tích vườn nho trên toàn thế giới. Có thể kể đến các giống nho đỏ như Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot, Syrah/Shiraz, Pinot Noir, Malbec, Carmenère, Montepulciano D'Abruzzo,... Và các giống nho trắng như Chardonnay, Sauvignon Blanc, Riesling, Gewurztraminer, Viognier, Sémillon, Pinot Grigio, Chenin Blanc… Mỗi giống nho có một đặc điểm hương vị khác biệt. Tuỳ vào thổ nhưỡng, khí hậu và phong cách làm vang của từng nhà sản xuất mà một giống nho có thể cho ra nhiều kiểu hương vị khác nhau.Thuật Ngữ “Vintage"" Của Rượu Vang
“Vintage"" nghĩa là niên vụ, là năm mà nho được hái để sản xuất rượu vang. Nho làm rượu vang mất một niên vụ để đạt được độ chín hoàn hảo, và do đó, rượu vang chỉ được sản xuất mỗi năm một lần. Vint là viết tắt của “Winemaking” và Age chỉ năm nó được sản xuất. Khi bạn nhìn thấy con số chỉ năm được ghi trên nhãn thì đó chính là năm giống nho dùng sản xuất chai vang đỏ được hái và làm rượu. Mùa thu hoạch ở bán cầu bắc (Châu Âu, Hoa Kỳ) thường diễn ra từ tháng 8 đến tháng 9, và mùa thu hoạch ở bán cầu nam (Argentina, Úc) là từ tháng 2 đến tháng 4. Đôi khi bạn sẽ bắt gặp một số dòng rượu vang “non-vintage"". Đây thường là những dòng vang có sự pha trộn nhiều niên vụ khác nhau và thuật ngữ “non-vintage"" được thấy nhiều nhất trên các nhãn rượu Champagne.Hương Vị Của Rượu Vang
Một số yếu tố được dùng để miêu tả hương vị độc đáo của rượu vang, bao gồm: độ chua, vị ngọt, độ cồn, vị chát và hương thơm.- Độ chua tức là nói về tính axit trong rượu vang. Một số dòng vang có độ chua cân bằng, mang lại trải nghiệm thưởng thức tuyệt vời.
- Độ ngọt: Tùy thuộc vào loại vang bạn uống mà độ ngọt có sự chênh lệch khác nhau. Thuật ngữ “dry” được dùng để chỉ một chai rượu vang không có vị ngọt.
- Độ cồn: Độ cồn trung bình của rượu vang là khoảng 10% ABV - 15% ABV. Tuy nhiên, có một số dòng vang có độ cồn khác biệt như: Moscato d'Asti chỉ 5,5% ABV.
- Vị chát hay còn được biết đến là “tannin” thường được tìm thấy trong rượu vang đỏ, đem lại trải nghiệm tuyệt vời bao phủ vòm miệng.
- Hương thơm: Rượu vang hấp dẫn thực khách bằng hương thơm đa dạng. Tuỳ vào giống nho và cách thức sản xuất mà mỗi dòng vang lại có đặc trưng hương thơm riêng, bao gồm hương trái cây, hương hoa, gia vị…
Cách Thưởng Thức Rượu Vang
Mỗi người có một cách thưởng thức riêng tùy vào sở thích cá nhân. Tuy nhiên, chúng tôi muốn giới thiệu đến bạn cách thưởng thức rượu vang đúng điệu nhất để cảm nhận được trọn vẹn tinh tuý của thức uống này.- Bước 1: Quan sát (Rót rượu khoảng ⅓ ly, giữ ly ở một góc 45 độ và quan sát màu sắc của rượu. Điều này sẽ giúp bạn hiểu thêm về phong cách và đặc điểm của rượu. Nếu nó là rượu vang đỏ, đó là màu đỏ đậm hay màu đỏ tươi? Nếu là rượu vang trắng, nó là sắc vàng nhạt hay đậm? Màu sắc cũng có thể phản ánh tuổi của rượu nên đừng bỏ qua bước quan sát để biết thêm nhiều về dòng vang mình thưởng thức).
- Bước 2: Lắc (Cầm ly rượu vang một cách chắc chắn và lắc nhẹ cho rượu sóng sánh trong ly. Việc làm này giúp rượu bộc lộ hương thơm một cách tối ưu nhất).
- Bước 3: Ngửi (Hãy ghé mũi vào miệng ly và cảm nhận hết hương thơm đặc trưng của rượu vang. Đây là bước cực kỳ quan trọng để có trải nghiệm thưởng thức vang trọn vẹn nhất. Có nhiều dòng vang hương thơm phức hợp với nhiều tầng lớp trái cây, hoa cả, gia vị… Với những tín đồ sành sỏi, việc ngửi hương thơm rượu vang giúp họ hiểu được hầu hết về dòng vang đó).
- Bước 4: Nếm (Thưởng thức hương vị. Hãy uống một ngụm vang, hít thở nhẹ nhàng và từ từ cảm nhận hương thơm trên mũi, hương vị trên vòm miệng, vị chua, vị chát và hậu vị).
- Bước 5: Cảm nhận hương vị rượu vang (Sau khi uống, hãy từ từ cảm nhận dư vị rượu vang trong cổ họng, đưa ra những kết luận về hương vị của rượu).











