Chạm đến chuẩn mực hoàn mỹ của rượu vang Pháp – Chateau Troplong Mondot Premier Grand Cru Classés B 2015
Rượu vang Pháp Chateau Troplong Mondot Premier Grand Cru Classés B 2015 là phẩm vị quyến rũ, đầy mời gọi mà mọi tín đồ rượu vang đều muốn tìm lại nếu đã nếm thử 1 lần trong đời. Niên vụ 2015 là tinh hoa từ những mẻ nho chất lượng cao trên cao nguyên mát mẻ, giàu đất sét và đá vôi lý tưởng, pha trộn từ 92% nho Merlot, 6% Cabernet Sauvignon và 2% Cabernet Franc và ủ trong thùng gỗ sồi Pháp mới 85%, thể hiện xuất sắc phong vị thổ nhưỡng và cá tính các giống nho. Khi ngắm nhìn rượu trong chiếc ly pha lê, từng lớp rượu đỏ thắm sóng sánh, uyển chuyển, bung tỏa hương thơm ngọt ngào của trái quả mọng, quyện cùng hương kem nho, mâm xôi đỏ, phảng phất chút hương gia vị nướng, cam thảo dẫn lối đến tầng hương trong trẻo như cỏ hoa mùa xuân. Khi thưởng thức, sự cân bằng hoàn hảo giữa vị trái quả, gỗ sồi và vị chát đánh thức các giác quan để bắt đầu đắm chìm trong chất vị mượt mà, tinh tế đến mê hoặc cùng dư vị vương vấn đầy mê đắm. Một dòng vang hảo hạng, hứa hẹn sẽ chinh phục những tín đồ vang sành sỏi nhất.
Khám phá Chateau Troplong Mondot Premier Grand Cru Classés B
Château Troplong Mondot của Saint Émilion có một lịch sử lâu dài và đầy thăng trầm bắt nguồn từ thế kỷ 17.Sau nhiều đời chủ sở hữu, đến năm 1936, Alexander Valette mua lại điền trang và đến khi Christine Valette tiếp quản, bà đã có những bước tiến lớn trong cách thức canh tác và sản xuất giúp Château Troplong Mondot nhanh chóng trở thành 1 trong những nhà sản xuất rượu vang xuất sắc nhất vùng Bờ phải Bordeaux. Cùng với sự cố vấn của các chuyên gia rượu vang nổi tiếng như Michel Rolland, Jean-Phillipe Fort và Thonas Duclos, Troplong Mondot liên tục cho ra đời những niên vụ chất lượng xuất sắc. Trong đó nổi bật với niên vụ 1998, được xem là dòng rượu vang tuyệt vời nhất thập niên 90. Vào năm 2006, Château Troplong Mondot đã được phân hạng Premier Grand Cru Classé B và duy trì thứ hạng cho đến ngày nay. Điền trang Chateau Troplong Mondot nằm ở đỉnh đồi cao nhất của Saint Emilion với thổ nhưỡng đặc biệt giàu trầm tích đá vôi sâu dưới các lớp đất sét dày, ngoài ra còn có các mảnh trầm tích của đá lửa và đá vôi trong đất, được đánh giá là thổ nhưỡng lý tưởng bậc nhất Saint Emilion. Ruộng nho với nhiều cây nho cổ, có cây lên tới gần 100 năm tuổi, đem lại hương vị độc đáo, cổ điển, sâu lắng, tinh tế và có khả năng lưu trữ lâu năm.
Mua rượu vang Chateau Troplong Mondot Premier Grand Cru Classés B 2015 chính hãng ở đâu
Rượu vang đỏ Chateau Troplong Mondot Premier Grand Cru Classés B 2015 là một dòng vang cao cấp, giá trị cao. Người yêu vang nên tìm đến các các đơn vị phân phối rượu vang nhập khẩu lớn, uy tín trên thị trường để tìm mua dòng vang đỏ này. VIPWINE.vn tự hào là đơn vị phân phối rượu vang uy tín với giá cả tốt nhất tại thị trường Việt Nam. Chúng tôi sở hữu bộ sưu tập 1500 dòng vang đến từ nhiều quốc gia và nhà làm vang danh tiếng, trong đó có rượu vang đỏ Chateau Troplong Mondot Premier Grand Cru Classés B, rượu vang Grand Cru Pháp giá trị, quý hiếm, mang đến cho quý khách nhiều sự lựa chọn đa dạng. Quý khách có thể liên hệ hotline 0396 082 323 hoặc inbox Zalo/Facebook VIPWINE.vn để được tư vấn và đặt hàng.
Tham gia nhóm CTV nhận ưu đãi chiết khấu khi bán hàng cùng LiphaWine

Khám Phá Rượu Vang
Quá trình ủ rượu tự nhiên cho phép nước nho lên men không cần thêm các loại đường, axit, enzym, nước hoặc chất dinh dưỡng khác. Men tiêu thụ đường trong nho và chuyển đổi chúng thành rượu và carbon dioxide. Cũng như các mặt hàng thời trang, điện tử cao cấp khác trên thế giới, rượu vang cũng là một sản phẩm cao cấp và độc đáo, mang trong mình một nền văn hóa tuyệt vời và bất hủ cùng với thời gian. Thức uống này được tạo ra từ những đôi bàn tay bậc thầy trong ngành sản xuất rượu vang, đặc biệt, một số dòng rượu vang cao cấp còn có sản lượng rất ít, quý hiếm và khó tìm mua được. Có thể lấy ví dụ các dòng vang đỏ được làm từ giống Cabernet Sauvignon của Napa Valley hoặc rượu vang đỏ được làm từ giống nho Pinot Noir của vùng Bourgogne được giới sành vang đánh giá là những chai vang có chất lượng cao cấp nhất thế giới.
Các Giống Nho Sản Xuất Rượu Vang
Có 2 giống nho được sử dụng để sản xuất rượu vang là nho đỏ và nho trắng. Hiện nay, trên thế giới có hơn 1300 giống nho được sử dụng để sản xuất rượu vang, nhưng chỉ có 100 giống nho phổ biến nhất, chiếm 75% diện tích vườn nho trên toàn thế giới. Có thể kể đến các giống nho đỏ như Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot, Syrah/Shiraz, Pinot Noir, Malbec, Carmenère, Montepulciano D'Abruzzo,... Và các giống nho trắng như Chardonnay, Sauvignon Blanc, Riesling, Gewurztraminer, Viognier, Sémillon, Pinot Grigio, Chenin Blanc… Mỗi giống nho có một đặc điểm hương vị khác biệt. Tuỳ vào thổ nhưỡng, khí hậu và phong cách làm vang của từng nhà sản xuất mà một giống nho có thể cho ra nhiều kiểu hương vị khác nhau.Thuật Ngữ “Vintage"" Của Rượu Vang
“Vintage"" nghĩa là niên vụ, là năm mà nho được hái để sản xuất rượu vang. Nho làm rượu vang mất một niên vụ để đạt được độ chín hoàn hảo, và do đó, rượu vang chỉ được sản xuất mỗi năm một lần. Vint là viết tắt của “Winemaking” và Age chỉ năm nó được sản xuất. Khi bạn nhìn thấy con số chỉ năm được ghi trên nhãn thì đó chính là năm giống nho dùng sản xuất chai vang đỏ được hái và làm rượu. Mùa thu hoạch ở bán cầu bắc (Châu Âu, Hoa Kỳ) thường diễn ra từ tháng 8 đến tháng 9, và mùa thu hoạch ở bán cầu nam (Argentina, Úc) là từ tháng 2 đến tháng 4. Đôi khi bạn sẽ bắt gặp một số dòng rượu vang “non-vintage"". Đây thường là những dòng vang có sự pha trộn nhiều niên vụ khác nhau và thuật ngữ “non-vintage"" được thấy nhiều nhất trên các nhãn rượu Champagne.Hương Vị Của Rượu Vang
Một số yếu tố được dùng để miêu tả hương vị độc đáo của rượu vang, bao gồm: độ chua, vị ngọt, độ cồn, vị chát và hương thơm.- Độ chua tức là nói về tính axit trong rượu vang. Một số dòng vang có độ chua cân bằng, mang lại trải nghiệm thưởng thức tuyệt vời.
- Độ ngọt: Tùy thuộc vào loại vang bạn uống mà độ ngọt có sự chênh lệch khác nhau. Thuật ngữ “dry” được dùng để chỉ một chai rượu vang không có vị ngọt.
- Độ cồn: Độ cồn trung bình của rượu vang là khoảng 10% ABV - 15% ABV. Tuy nhiên, có một số dòng vang có độ cồn khác biệt như: Moscato d'Asti chỉ 5,5% ABV.
- Vị chát hay còn được biết đến là “tannin” thường được tìm thấy trong rượu vang đỏ, đem lại trải nghiệm tuyệt vời bao phủ vòm miệng.
- Hương thơm: Rượu vang hấp dẫn thực khách bằng hương thơm đa dạng. Tuỳ vào giống nho và cách thức sản xuất mà mỗi dòng vang lại có đặc trưng hương thơm riêng, bao gồm hương trái cây, hương hoa, gia vị…
Cách Thưởng Thức Rượu Vang
Mỗi người có một cách thưởng thức riêng tùy vào sở thích cá nhân. Tuy nhiên, chúng tôi muốn giới thiệu đến bạn cách thưởng thức rượu vang đúng điệu nhất để cảm nhận được trọn vẹn tinh tuý của thức uống này.- Bước 1: Quan sát (Rót rượu khoảng ⅓ ly, giữ ly ở một góc 45 độ và quan sát màu sắc của rượu. Điều này sẽ giúp bạn hiểu thêm về phong cách và đặc điểm của rượu. Nếu nó là rượu vang đỏ, đó là màu đỏ đậm hay màu đỏ tươi? Nếu là rượu vang trắng, nó là sắc vàng nhạt hay đậm? Màu sắc cũng có thể phản ánh tuổi của rượu nên đừng bỏ qua bước quan sát để biết thêm nhiều về dòng vang mình thưởng thức).
- Bước 2: Lắc (Cầm ly rượu vang một cách chắc chắn và lắc nhẹ cho rượu sóng sánh trong ly. Việc làm này giúp rượu bộc lộ hương thơm một cách tối ưu nhất).
- Bước 3: Ngửi (Hãy ghé mũi vào miệng ly và cảm nhận hết hương thơm đặc trưng của rượu vang. Đây là bước cực kỳ quan trọng để có trải nghiệm thưởng thức vang trọn vẹn nhất. Có nhiều dòng vang hương thơm phức hợp với nhiều tầng lớp trái cây, hoa cả, gia vị… Với những tín đồ sành sỏi, việc ngửi hương thơm rượu vang giúp họ hiểu được hầu hết về dòng vang đó).
- Bước 4: Nếm (Thưởng thức hương vị. Hãy uống một ngụm vang, hít thở nhẹ nhàng và từ từ cảm nhận hương thơm trên mũi, hương vị trên vòm miệng, vị chua, vị chát và hậu vị).
- Bước 5: Cảm nhận hương vị rượu vang (Sau khi uống, hãy từ từ cảm nhận dư vị rượu vang trong cổ họng, đưa ra những kết luận về hương vị của rượu).










