Trải nghiệm hương vị cuốn hút của rượu vang Pháp Chateau Giscours Grand Cru Classé 2009
Rượu vang Pháp Château Giscours 2009 được pha trộn từ 3 giống nho: 53% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot và 7% Cabernet Franc. Đây là một dòng vang đỏ đậm đà, vị chát mượt mà. 2009 là một tuyệt vời của Bordeaux với khí hậu đặc biệt, giúp những giống nho phát triển và chín hoàn hảo. Château Giscours 2009 có hương vị quyến rũ, phức hợp, nổi bật với hương hoa quả đen hòa quyện cùng các nốt hương cay do Cabernet Franc mang lại. Một dòng vang đỏ đậm đà, ngọt ngào, vị chát mềm mịn lan toả khắp vòm miệng. Với độ chua thấp và độ sâu ấn tượng, dòng vang đỏ này sẽ có hương vị tuyệt hảo nhất khi được lưu giữ từ 20 – 30 năm.
Viên ngọc sáng giá bậc nhất Margaux – Château Giscours Grand Cru Classé
Château Giscours là một trong những điền trang lớn nhất Margaux đã cho ra đời những chai rượu vang tuyệt hảo xứng tầm Third Growth Grand Cru Classé. Tọa lạc tại làng Labarde, Château Giscours sở hữu hơn 80 ha đất trồng nho, trồng các giống nho Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabert Franc. Château Giscours được ghi nhận đã tồn tại từ thế kỷ 14 và trong suốt hàng trăm năm, điền trang không ngừng đổi mới để đem lại chất vị vang hảo hạng, làm nức lòng giới yêu vang.
Trải qua nhiều đời chủ sở hữu từ Pierre de Lhomme, Marc Promis, Jean-Pierre Pescatore, Edouard Cruse, Nicolas Tari và ngày nay là gia đình Albada Jelgersma, họ đều là những nhà làm vang chân chính, có tinh thần cầu tiến và tầm nhìn chiến lược tuyệt vời, những trái tim cùng hướng về một mục tiêu duy nhất chính là lan tỏa chất vị vang tuyệt hảo của Château Giscours đến người sành vang trên toàn thế giới, khẳng định vị thế đẳng cấp mà Château Giscours xứng đáng được công nhận. Ngoài dòng vang Château Giscours Grand Cru Classé chủ đạo, điền trang còn sản xuất các dòng second wine khác như La Sirène de Giscours, Haut-Médoc Giscours.
Quy trình sản xuất rượu vang đỏ Chateau Giscours Grand Cru Classé 2009
Rượu vang đỏ Chateau Giscours Grand Cru Classé 2009 được đánh giá là một trong những niên vụ chất lượng nhất. Một sự pha trộn hài hòa giữa các giống nho vang đỏ như Cabernet Sauvignon (53%), Merlot (40%) và Petit Verdot (7%). Kết quả cho ra đời một dòng vang đỏ sâu lắng, tinh tế và phức hợp. Rượu vang đỏ Chateau Giscours Grand Cru Classé được sản xuất theo phương pháp truyền thống kết hợp với công nghệ, kỹ thuật tân tiến cùng với đó là đội ngũ chuyên gia giàu kinh nghiệm. Những trái nho đạt độ chín hoàn hảo được lựa chọn tỉ mỉ bằng thủ công trước khi ép lấy nước trong các thùng thép không gỉ. Sau khi lên men một cách tự nhiên nho sẽ tiếp tục được ngâm ủ trong thùng gỗ sồi lớn trong khoảng 15 – 18 tháng. Rượu tiếp tục được ủ trong hầm rượu sâu thêm 1 khoảng thời gian trước khi xuất ra thị trường.
Địa chỉ mua Chateau Giscours Grand Cru Classé uy tín
Với mức giá thành không hề rẻ, người yêu vang càng cần lựa chọn những cơ sở phân phối vang uy tín để mua được chai rượu vang Chateau Giscours 2009 chính hãng. Tự hào là đơn vị phân phối hơn 1000 dòng rượu vang cao cấp đến từ các thương hiệu nổi tiếng toàn cầu, VIPWINE.vn cam kết cung cấp cho quý khách hàng những chai rượu vang đỏ cao cấp như Chateau Giscours Grand Cru Classé chính hãng với giá tốt nhất.
Tham gia nhóm CTV nhận ưu đãi chiết khấu khi bán hàng cùng LiphaWine

Khám Phá Rượu Vang
Quá trình ủ rượu tự nhiên cho phép nước nho lên men không cần thêm các loại đường, axit, enzym, nước hoặc chất dinh dưỡng khác. Men tiêu thụ đường trong nho và chuyển đổi chúng thành rượu và carbon dioxide. Cũng như các mặt hàng thời trang, điện tử cao cấp khác trên thế giới, rượu vang cũng là một sản phẩm cao cấp và độc đáo, mang trong mình một nền văn hóa tuyệt vời và bất hủ cùng với thời gian. Thức uống này được tạo ra từ những đôi bàn tay bậc thầy trong ngành sản xuất rượu vang, đặc biệt, một số dòng rượu vang cao cấp còn có sản lượng rất ít, quý hiếm và khó tìm mua được. Có thể lấy ví dụ các dòng vang đỏ được làm từ giống Cabernet Sauvignon của Napa Valley hoặc rượu vang đỏ được làm từ giống nho Pinot Noir của vùng Bourgogne được giới sành vang đánh giá là những chai vang có chất lượng cao cấp nhất thế giới.
Các Giống Nho Sản Xuất Rượu Vang
Có 2 giống nho được sử dụng để sản xuất rượu vang là nho đỏ và nho trắng. Hiện nay, trên thế giới có hơn 1300 giống nho được sử dụng để sản xuất rượu vang, nhưng chỉ có 100 giống nho phổ biến nhất, chiếm 75% diện tích vườn nho trên toàn thế giới. Có thể kể đến các giống nho đỏ như Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot, Syrah/Shiraz, Pinot Noir, Malbec, Carmenère, Montepulciano D'Abruzzo,... Và các giống nho trắng như Chardonnay, Sauvignon Blanc, Riesling, Gewurztraminer, Viognier, Sémillon, Pinot Grigio, Chenin Blanc… Mỗi giống nho có một đặc điểm hương vị khác biệt. Tuỳ vào thổ nhưỡng, khí hậu và phong cách làm vang của từng nhà sản xuất mà một giống nho có thể cho ra nhiều kiểu hương vị khác nhau.Thuật Ngữ “Vintage"" Của Rượu Vang
“Vintage"" nghĩa là niên vụ, là năm mà nho được hái để sản xuất rượu vang. Nho làm rượu vang mất một niên vụ để đạt được độ chín hoàn hảo, và do đó, rượu vang chỉ được sản xuất mỗi năm một lần. Vint là viết tắt của “Winemaking” và Age chỉ năm nó được sản xuất. Khi bạn nhìn thấy con số chỉ năm được ghi trên nhãn thì đó chính là năm giống nho dùng sản xuất chai vang đỏ được hái và làm rượu. Mùa thu hoạch ở bán cầu bắc (Châu Âu, Hoa Kỳ) thường diễn ra từ tháng 8 đến tháng 9, và mùa thu hoạch ở bán cầu nam (Argentina, Úc) là từ tháng 2 đến tháng 4. Đôi khi bạn sẽ bắt gặp một số dòng rượu vang “non-vintage"". Đây thường là những dòng vang có sự pha trộn nhiều niên vụ khác nhau và thuật ngữ “non-vintage"" được thấy nhiều nhất trên các nhãn rượu Champagne.Hương Vị Của Rượu Vang
Một số yếu tố được dùng để miêu tả hương vị độc đáo của rượu vang, bao gồm: độ chua, vị ngọt, độ cồn, vị chát và hương thơm.- Độ chua tức là nói về tính axit trong rượu vang. Một số dòng vang có độ chua cân bằng, mang lại trải nghiệm thưởng thức tuyệt vời.
- Độ ngọt: Tùy thuộc vào loại vang bạn uống mà độ ngọt có sự chênh lệch khác nhau. Thuật ngữ “dry” được dùng để chỉ một chai rượu vang không có vị ngọt.
- Độ cồn: Độ cồn trung bình của rượu vang là khoảng 10% ABV - 15% ABV. Tuy nhiên, có một số dòng vang có độ cồn khác biệt như: Moscato d'Asti chỉ 5,5% ABV.
- Vị chát hay còn được biết đến là “tannin” thường được tìm thấy trong rượu vang đỏ, đem lại trải nghiệm tuyệt vời bao phủ vòm miệng.
- Hương thơm: Rượu vang hấp dẫn thực khách bằng hương thơm đa dạng. Tuỳ vào giống nho và cách thức sản xuất mà mỗi dòng vang lại có đặc trưng hương thơm riêng, bao gồm hương trái cây, hương hoa, gia vị…
Cách Thưởng Thức Rượu Vang
Mỗi người có một cách thưởng thức riêng tùy vào sở thích cá nhân. Tuy nhiên, chúng tôi muốn giới thiệu đến bạn cách thưởng thức rượu vang đúng điệu nhất để cảm nhận được trọn vẹn tinh tuý của thức uống này.- Bước 1: Quan sát (Rót rượu khoảng ⅓ ly, giữ ly ở một góc 45 độ và quan sát màu sắc của rượu. Điều này sẽ giúp bạn hiểu thêm về phong cách và đặc điểm của rượu. Nếu nó là rượu vang đỏ, đó là màu đỏ đậm hay màu đỏ tươi? Nếu là rượu vang trắng, nó là sắc vàng nhạt hay đậm? Màu sắc cũng có thể phản ánh tuổi của rượu nên đừng bỏ qua bước quan sát để biết thêm nhiều về dòng vang mình thưởng thức).
- Bước 2: Lắc (Cầm ly rượu vang một cách chắc chắn và lắc nhẹ cho rượu sóng sánh trong ly. Việc làm này giúp rượu bộc lộ hương thơm một cách tối ưu nhất).
- Bước 3: Ngửi (Hãy ghé mũi vào miệng ly và cảm nhận hết hương thơm đặc trưng của rượu vang. Đây là bước cực kỳ quan trọng để có trải nghiệm thưởng thức vang trọn vẹn nhất. Có nhiều dòng vang hương thơm phức hợp với nhiều tầng lớp trái cây, hoa cả, gia vị… Với những tín đồ sành sỏi, việc ngửi hương thơm rượu vang giúp họ hiểu được hầu hết về dòng vang đó).
- Bước 4: Nếm (Thưởng thức hương vị. Hãy uống một ngụm vang, hít thở nhẹ nhàng và từ từ cảm nhận hương thơm trên mũi, hương vị trên vòm miệng, vị chua, vị chát và hậu vị).
- Bước 5: Cảm nhận hương vị rượu vang (Sau khi uống, hãy từ từ cảm nhận dư vị rượu vang trong cổ họng, đưa ra những kết luận về hương vị của rượu).










