Dòng vang sinh ra từ triết lý sản xuất đặc biệt
Tropical là thương hiệu đến từ điền trang Bosio Family Estates tại Piedmont thuộc vùng Asti phía tây bắc nước Ý, nơi có khí hậu lý tưởng để sản xuất các dòng rượu moscato ngon nhất. Ra đời từ mảnh đất lừng danh này, Tropical đã sớm khẳng định tên tuổi bằng những dòng moscato thơm ngon hấp dẫn. Điểm đặc biệt của thương hiệu nằm ở triết lý sản xuất rượu vang moscato hương quả với nguyên liệu hoàn toàn từ trái cây thật.
Hướng đến hương vị của “những giấc mơ vùng nhiệt đới”, Bosio Family Estates tạo nên bộ sưu tập các hương vị moscato như vị xoài, dứa, chanh leo,… và Tropical Lux Moscato d’Asti là một trong những dòng sản phẩm được ưa chuộng nhất với hương vị xoài thơm ngọt hấp dẫn. Nhà làm vang Luca Bosio đã lựa chọn pha trộn loại rượu moscato chất lượng nhất của mình cùng xoài tươi tuyển chọn từ Brazil để tạo ra dòng moscato với hương vị thật sống động. Mỗi chai rượu vang ngọt Tropical Lux Moscato d’Asti đều có thành phần tương đương 1/5 trái xoài tự nhiên trong đó.
Quy trình sản xuất rượu vang ngọt Tropical Lux Moscato d’Asti
Tropical Lux Moscato d’Asti được làm từ những trái nho moscato trồng ở độ cao 60 – 100m so với mực nước biển. Sau khi thu hoạch nho được xử lý lên men theo phương pháp charmat, tức là đưa rượu vào thùng áp suất bằng thép không gỉ để trải qua quá trình lên men thứ cấp. Quá trình lên men trong các thùng thép không gỉ này thường mất từ một đến sáu tuần, thời gian ngắn hơn nhiều so với Phương pháp truyền thống. Rượu vang thành phẩm sau đó được pha trộn hoặc ngâm với nguyên liệu trái cây thật là phần thịt xoài tuyển chọn từ Brazil, kết thúc quá trình này rượu được đóng chai và đưa ra thị trường.
Khám phá hương vị rượu vang ngọt Tropical Lux Moscato d’Asti
Không chỉ gây gấn tượng bởi thiết kế chai rượu vang sủi màu vàng gold rực rỡ, rượu vang ngọt Tropical Lux Moscato d’Asti cũng thể hiện sắc vàng óng ả sống độ trong ly. Rượu bung tỏa làn hương ngọt ngào của xoài, dứa, lê giòn, mật hoa và ổi chín, cân bằng cùng hương thơm mát lịm của chanh vàng, cam bergamot và đôi lúc phảng phất một chút ấm áp từ gừng. Vang phù hợp với khẩu vị của nhiều người đặc biệt là các chị em phụ nữ bởi độ cồn thấp, vị ngọt thanh không quá gắt cân bằng cùng độ chua nhẹ sảng khoái tươi mát cùng lớp bọt sủi mịn màng gợi sự thích thú.
Sống động hương vị tươi mát cho ngày hè, rượu vang ngọt Tropical Lux Moscato d’Asti đặc biệt phù hợp cho không khí tươi vui của những bữa tiệc ngoài trời hay cuộc dạo chơi bên bờ biển. Chai Tropical Lux Moscato d’Asti có thể dùng làm vang khai vị cho các bữa tiệc, kết hợp với các món thịt trắng hay món cá hoặc dùng sau khi kết thúc bữa ăn như một loại vang tráng miệng. Vang nên được ướp lạnh và phục vụ ở nhiệt độ khoảng 8 độ C.
Tại VIPWINE.vn, bạn có thể chọn mua nhiều dòng vang ngọt Ý giá tốt nhất thị trường. Tự hào là đơn vị nhập khẩu, cung cấp hơn 2000 dòng rượu vang chất lượng từ những quốc gia sản xuất rượu vang hàng đầu như Pháp, Ý, Mỹ, Tây Ban Nha,… VIPWINE.vn cam kết luôn mang lại những sản phẩm chất lượng nhất với chính sách giao hàng miễn phí toàn quốc. Liên hệ với chúng tôi qua hotline 0396 08 2323 – 078 567 5589 – hoặc inbox Zalo/Facebook VIPWINE.vn để được tư vấn và đặt hàng trực tiếp.
Tham gia nhóm CTV nhận ưu đãi chiết khấu khi bán hàng cùng LiphaWine

Khám Phá Rượu Vang
Quá trình ủ rượu tự nhiên cho phép nước nho lên men không cần thêm các loại đường, axit, enzym, nước hoặc chất dinh dưỡng khác. Men tiêu thụ đường trong nho và chuyển đổi chúng thành rượu và carbon dioxide. Cũng như các mặt hàng thời trang, điện tử cao cấp khác trên thế giới, rượu vang cũng là một sản phẩm cao cấp và độc đáo, mang trong mình một nền văn hóa tuyệt vời và bất hủ cùng với thời gian. Thức uống này được tạo ra từ những đôi bàn tay bậc thầy trong ngành sản xuất rượu vang, đặc biệt, một số dòng rượu vang cao cấp còn có sản lượng rất ít, quý hiếm và khó tìm mua được. Có thể lấy ví dụ các dòng vang đỏ được làm từ giống Cabernet Sauvignon của Napa Valley hoặc rượu vang đỏ được làm từ giống nho Pinot Noir của vùng Bourgogne được giới sành vang đánh giá là những chai vang có chất lượng cao cấp nhất thế giới.
Các Giống Nho Sản Xuất Rượu Vang
Có 2 giống nho được sử dụng để sản xuất rượu vang là nho đỏ và nho trắng. Hiện nay, trên thế giới có hơn 1300 giống nho được sử dụng để sản xuất rượu vang, nhưng chỉ có 100 giống nho phổ biến nhất, chiếm 75% diện tích vườn nho trên toàn thế giới. Có thể kể đến các giống nho đỏ như Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot, Syrah/Shiraz, Pinot Noir, Malbec, Carmenère, Montepulciano D'Abruzzo,... Và các giống nho trắng như Chardonnay, Sauvignon Blanc, Riesling, Gewurztraminer, Viognier, Sémillon, Pinot Grigio, Chenin Blanc… Mỗi giống nho có một đặc điểm hương vị khác biệt. Tuỳ vào thổ nhưỡng, khí hậu và phong cách làm vang của từng nhà sản xuất mà một giống nho có thể cho ra nhiều kiểu hương vị khác nhau.Thuật Ngữ “Vintage"" Của Rượu Vang
“Vintage"" nghĩa là niên vụ, là năm mà nho được hái để sản xuất rượu vang. Nho làm rượu vang mất một niên vụ để đạt được độ chín hoàn hảo, và do đó, rượu vang chỉ được sản xuất mỗi năm một lần. Vint là viết tắt của “Winemaking” và Age chỉ năm nó được sản xuất. Khi bạn nhìn thấy con số chỉ năm được ghi trên nhãn thì đó chính là năm giống nho dùng sản xuất chai vang đỏ được hái và làm rượu. Mùa thu hoạch ở bán cầu bắc (Châu Âu, Hoa Kỳ) thường diễn ra từ tháng 8 đến tháng 9, và mùa thu hoạch ở bán cầu nam (Argentina, Úc) là từ tháng 2 đến tháng 4. Đôi khi bạn sẽ bắt gặp một số dòng rượu vang “non-vintage"". Đây thường là những dòng vang có sự pha trộn nhiều niên vụ khác nhau và thuật ngữ “non-vintage"" được thấy nhiều nhất trên các nhãn rượu Champagne.Hương Vị Của Rượu Vang
Một số yếu tố được dùng để miêu tả hương vị độc đáo của rượu vang, bao gồm: độ chua, vị ngọt, độ cồn, vị chát và hương thơm.- Độ chua tức là nói về tính axit trong rượu vang. Một số dòng vang có độ chua cân bằng, mang lại trải nghiệm thưởng thức tuyệt vời.
- Độ ngọt: Tùy thuộc vào loại vang bạn uống mà độ ngọt có sự chênh lệch khác nhau. Thuật ngữ “dry” được dùng để chỉ một chai rượu vang không có vị ngọt.
- Độ cồn: Độ cồn trung bình của rượu vang là khoảng 10% ABV - 15% ABV. Tuy nhiên, có một số dòng vang có độ cồn khác biệt như: Moscato d'Asti chỉ 5,5% ABV.
- Vị chát hay còn được biết đến là “tannin” thường được tìm thấy trong rượu vang đỏ, đem lại trải nghiệm tuyệt vời bao phủ vòm miệng.
- Hương thơm: Rượu vang hấp dẫn thực khách bằng hương thơm đa dạng. Tuỳ vào giống nho và cách thức sản xuất mà mỗi dòng vang lại có đặc trưng hương thơm riêng, bao gồm hương trái cây, hương hoa, gia vị…
Cách Thưởng Thức Rượu Vang
Mỗi người có một cách thưởng thức riêng tùy vào sở thích cá nhân. Tuy nhiên, chúng tôi muốn giới thiệu đến bạn cách thưởng thức rượu vang đúng điệu nhất để cảm nhận được trọn vẹn tinh tuý của thức uống này.- Bước 1: Quan sát (Rót rượu khoảng ⅓ ly, giữ ly ở một góc 45 độ và quan sát màu sắc của rượu. Điều này sẽ giúp bạn hiểu thêm về phong cách và đặc điểm của rượu. Nếu nó là rượu vang đỏ, đó là màu đỏ đậm hay màu đỏ tươi? Nếu là rượu vang trắng, nó là sắc vàng nhạt hay đậm? Màu sắc cũng có thể phản ánh tuổi của rượu nên đừng bỏ qua bước quan sát để biết thêm nhiều về dòng vang mình thưởng thức).
- Bước 2: Lắc (Cầm ly rượu vang một cách chắc chắn và lắc nhẹ cho rượu sóng sánh trong ly. Việc làm này giúp rượu bộc lộ hương thơm một cách tối ưu nhất).
- Bước 3: Ngửi (Hãy ghé mũi vào miệng ly và cảm nhận hết hương thơm đặc trưng của rượu vang. Đây là bước cực kỳ quan trọng để có trải nghiệm thưởng thức vang trọn vẹn nhất. Có nhiều dòng vang hương thơm phức hợp với nhiều tầng lớp trái cây, hoa cả, gia vị… Với những tín đồ sành sỏi, việc ngửi hương thơm rượu vang giúp họ hiểu được hầu hết về dòng vang đó).
- Bước 4: Nếm (Thưởng thức hương vị. Hãy uống một ngụm vang, hít thở nhẹ nhàng và từ từ cảm nhận hương thơm trên mũi, hương vị trên vòm miệng, vị chua, vị chát và hậu vị).
- Bước 5: Cảm nhận hương vị rượu vang (Sau khi uống, hãy từ từ cảm nhận dư vị rượu vang trong cổ họng, đưa ra những kết luận về hương vị của rượu).











