Từ nhà sản xuất vang Mỹ danh tiếng Opus One
Với nỗ lực kết hợp của hai người đàn ông vĩ đại, dám nghĩ dám làm và được kính trọng trong thế giới rượu vang, Nam tước Philippe de Rothschild và Robert Mondavi, thương hiệu vang Mỹ Opus One đã được tạo dựng và trở thành nhà máy sản xuất rượu vang đóng vai trò quan trọng trong việc nâng cao tầm vóc và danh tiếng rượu vang từ Napa Valley. Opus One cũng là cái tên thu hút thêm nhiều du khách tới thung lũng bởi danh tiếng của nó đã vươn xa trên bản đồ rượu vang thế giới, là cái tên danh giá nổi tiếng với những dòng vang chất lượng và đắt đỏ bậc nhất.
Triết lý sản xuất của Opus One là tạo ra một loại rượu vang đẳng cấp thế giới mỗi năm. Tuy nhiên, kể từ năm 1993, họ đã tạo ra một nhãn hiệu thứ hai rất được đón nhận có tên là Overture. Dự án này được tạo ra như một dự án đam mê được thực hiện bởi gia đình dành cho gia đình. Overture đã trở thành một biểu hiện của những vườn nho Opus One thông qua những tầng hương vị khác, nhằm truyền tải câu chuyện đầy cảm hứng về những mùa trồng trọt trên thung lũng Napa.
Là một trong những tòa nhà sản xuất rượu vang dễ nhận biết nhất ở Napa Valley, mọi ánh nhìn luôn hướng về phía điền trang của Opus One – đặc biệt là từ những du khách lần đầu tiên đến nơi này khi lái xe trên Quốc lộ 29. Nhà máy rượu nằm trên đỉnh một ngọn đồi nhân tạo với thiết kế hình tròn. Chủ đề hình tròn này được tìm thấy trên khắp nhà máy rượu với thiết kế của đặc trưng, dường như biểu tượng cho triết lý vĩnh cửu trường tồn qua nhiều thế hệ mà hai vĩ nhân sáng lập đã từng theo đuổi.
Hương vị rượu vang Mỹ Overture 2018
Rượu vang Overture 2018 được dán nhãn là rượu vang đỏ của Napa Valley, là sự pha trộn của nhiều loại rượu từ những lô không được chọn để làm rượu Opus One. Overture chủ yếu được ủ trong gỗ sồi Pháp mới với một lượng nhỏ thùng gỗ sồi Pháp 1 và 2 năm tuổi.
Rượu vang Mỹ Overture 2018 thể hiện hương thơm của trái cây chín sẫm màu với tông màu tinh tế của các loại thảo mộc khô. Vị rượu đem tới cảm giác ngon miệng với hương vị nhiều lớp của cà phê espresso, dâu tây và tử đinh hương, để lại hậu vị lâu dài, thanh lịch với kết cấu satin mượt mà, quyến luyến. Rượu thể hiện chất lượng vượt thời gian của những vườn nho trong điền trang, đầy đặn nhưng dễ tiếp cận và thưởng thức ngay cả khi rượu còn trẻ.
Rượu vang Overture 2018 – Lựa chọn quà tặng rượu vang hoàn hảo
Từ nhà sản xuất danh tiếng Opus One, Overture 2018 xứng đáng là một lựa chọn quà tặng rượu vang tuyệt vời với chất vị đẳng cấp nhưng giá thành tốt hơn nhiều so với dòng vang đỏ Opus One. Đây cũng sẽ là món quà ý nghĩa cho những tín đồ đam mê thế giới rượu vang, ưa trải nghiệm và khám phá hương vị của những nhà làm vang danh tiếng.
Cùng với hộp quà tặng sang trọng được thiết kế riêng cho từng năm, hệ thống hầm rượu vang nhập khẩu WINECLELAR.vn là địa chỉ tin cậy để lựa chọn những món quà tặng rượu vang ý nghĩa cho doanh nghiệp, đối tác, cấp trên… với nhiều thương hiệu rượu vang danh tiếng, hiếm có, cùng nhiều chương trình ưu đãi giá hấp dẫn. Liên hệ ngay qua hotline 0396 08 2323 – 078 567 5589 – để được tư vấn các chương trình ưu đãi quà tặng, đăng ký thử rượu vang miễn phí và đặt hàng trực tiếp.
Tham gia nhóm CTV nhận ưu đãi chiết khấu khi bán hàng cùng LiphaWine

Khám Phá Rượu Vang
Quá trình ủ rượu tự nhiên cho phép nước nho lên men không cần thêm các loại đường, axit, enzym, nước hoặc chất dinh dưỡng khác. Men tiêu thụ đường trong nho và chuyển đổi chúng thành rượu và carbon dioxide. Cũng như các mặt hàng thời trang, điện tử cao cấp khác trên thế giới, rượu vang cũng là một sản phẩm cao cấp và độc đáo, mang trong mình một nền văn hóa tuyệt vời và bất hủ cùng với thời gian. Thức uống này được tạo ra từ những đôi bàn tay bậc thầy trong ngành sản xuất rượu vang, đặc biệt, một số dòng rượu vang cao cấp còn có sản lượng rất ít, quý hiếm và khó tìm mua được. Có thể lấy ví dụ các dòng vang đỏ được làm từ giống Cabernet Sauvignon của Napa Valley hoặc rượu vang đỏ được làm từ giống nho Pinot Noir của vùng Bourgogne được giới sành vang đánh giá là những chai vang có chất lượng cao cấp nhất thế giới.
Các Giống Nho Sản Xuất Rượu Vang
Có 2 giống nho được sử dụng để sản xuất rượu vang là nho đỏ và nho trắng. Hiện nay, trên thế giới có hơn 1300 giống nho được sử dụng để sản xuất rượu vang, nhưng chỉ có 100 giống nho phổ biến nhất, chiếm 75% diện tích vườn nho trên toàn thế giới. Có thể kể đến các giống nho đỏ như Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot, Syrah/Shiraz, Pinot Noir, Malbec, Carmenère, Montepulciano D'Abruzzo,... Và các giống nho trắng như Chardonnay, Sauvignon Blanc, Riesling, Gewurztraminer, Viognier, Sémillon, Pinot Grigio, Chenin Blanc… Mỗi giống nho có một đặc điểm hương vị khác biệt. Tuỳ vào thổ nhưỡng, khí hậu và phong cách làm vang của từng nhà sản xuất mà một giống nho có thể cho ra nhiều kiểu hương vị khác nhau.Thuật Ngữ “Vintage"" Của Rượu Vang
“Vintage"" nghĩa là niên vụ, là năm mà nho được hái để sản xuất rượu vang. Nho làm rượu vang mất một niên vụ để đạt được độ chín hoàn hảo, và do đó, rượu vang chỉ được sản xuất mỗi năm một lần. Vint là viết tắt của “Winemaking” và Age chỉ năm nó được sản xuất. Khi bạn nhìn thấy con số chỉ năm được ghi trên nhãn thì đó chính là năm giống nho dùng sản xuất chai vang đỏ được hái và làm rượu. Mùa thu hoạch ở bán cầu bắc (Châu Âu, Hoa Kỳ) thường diễn ra từ tháng 8 đến tháng 9, và mùa thu hoạch ở bán cầu nam (Argentina, Úc) là từ tháng 2 đến tháng 4. Đôi khi bạn sẽ bắt gặp một số dòng rượu vang “non-vintage"". Đây thường là những dòng vang có sự pha trộn nhiều niên vụ khác nhau và thuật ngữ “non-vintage"" được thấy nhiều nhất trên các nhãn rượu Champagne.Hương Vị Của Rượu Vang
Một số yếu tố được dùng để miêu tả hương vị độc đáo của rượu vang, bao gồm: độ chua, vị ngọt, độ cồn, vị chát và hương thơm.- Độ chua tức là nói về tính axit trong rượu vang. Một số dòng vang có độ chua cân bằng, mang lại trải nghiệm thưởng thức tuyệt vời.
- Độ ngọt: Tùy thuộc vào loại vang bạn uống mà độ ngọt có sự chênh lệch khác nhau. Thuật ngữ “dry” được dùng để chỉ một chai rượu vang không có vị ngọt.
- Độ cồn: Độ cồn trung bình của rượu vang là khoảng 10% ABV - 15% ABV. Tuy nhiên, có một số dòng vang có độ cồn khác biệt như: Moscato d'Asti chỉ 5,5% ABV.
- Vị chát hay còn được biết đến là “tannin” thường được tìm thấy trong rượu vang đỏ, đem lại trải nghiệm tuyệt vời bao phủ vòm miệng.
- Hương thơm: Rượu vang hấp dẫn thực khách bằng hương thơm đa dạng. Tuỳ vào giống nho và cách thức sản xuất mà mỗi dòng vang lại có đặc trưng hương thơm riêng, bao gồm hương trái cây, hương hoa, gia vị…
Cách Thưởng Thức Rượu Vang
Mỗi người có một cách thưởng thức riêng tùy vào sở thích cá nhân. Tuy nhiên, chúng tôi muốn giới thiệu đến bạn cách thưởng thức rượu vang đúng điệu nhất để cảm nhận được trọn vẹn tinh tuý của thức uống này.- Bước 1: Quan sát (Rót rượu khoảng ⅓ ly, giữ ly ở một góc 45 độ và quan sát màu sắc của rượu. Điều này sẽ giúp bạn hiểu thêm về phong cách và đặc điểm của rượu. Nếu nó là rượu vang đỏ, đó là màu đỏ đậm hay màu đỏ tươi? Nếu là rượu vang trắng, nó là sắc vàng nhạt hay đậm? Màu sắc cũng có thể phản ánh tuổi của rượu nên đừng bỏ qua bước quan sát để biết thêm nhiều về dòng vang mình thưởng thức).
- Bước 2: Lắc (Cầm ly rượu vang một cách chắc chắn và lắc nhẹ cho rượu sóng sánh trong ly. Việc làm này giúp rượu bộc lộ hương thơm một cách tối ưu nhất).
- Bước 3: Ngửi (Hãy ghé mũi vào miệng ly và cảm nhận hết hương thơm đặc trưng của rượu vang. Đây là bước cực kỳ quan trọng để có trải nghiệm thưởng thức vang trọn vẹn nhất. Có nhiều dòng vang hương thơm phức hợp với nhiều tầng lớp trái cây, hoa cả, gia vị… Với những tín đồ sành sỏi, việc ngửi hương thơm rượu vang giúp họ hiểu được hầu hết về dòng vang đó).
- Bước 4: Nếm (Thưởng thức hương vị. Hãy uống một ngụm vang, hít thở nhẹ nhàng và từ từ cảm nhận hương thơm trên mũi, hương vị trên vòm miệng, vị chua, vị chát và hậu vị).
- Bước 5: Cảm nhận hương vị rượu vang (Sau khi uống, hãy từ từ cảm nhận dư vị rượu vang trong cổ họng, đưa ra những kết luận về hương vị của rượu).










