Hương vị rượu vang Ý Edda
Rượu vang Ý Edda mang một hương vị nhẹ nhàng đầy nữ tính và hấp dẫn. Sự kết hợp giữa giống nho làm vang trắng phổ biến Chardonnay và các giống nho trắng địa phương của vùng Puglia giúp cho rượu có vị chua hài hòa, vị đầy đặn với những nốt hương tươi mới từ trái đào, hoa trắng và một chút vanilla ngọt ngào phảng phất. Đặc biệt, rượu vang Edda được ủ trong thùng gỗ sồi Pháp trong 4 tháng cùng với bã men đem lại vị rượu đầy đặn, mềm mại và ngậy béo. Rượu còn mang đậm vị khoáng chất đặc trưng của vùng Địa Trung Hải lắng đọng những hương vị tuyệt vời trong vòm miệng khi thưởng thức.
Từ San Marzano – nhà sản xuất vang trứ danh của Ý
Được thành lập vào năm 1962 tại ngôi làng nhỏ San Marzano tại bán đảo Salento thuộc vùng Puglia ở miền Nam nước Ý. Sau những nỗ lực không ngừng nghỉ, San Marzano đã trở thành một trong những nhà sản xuất rượu vang danh tiếng nhất nước Ý. Các dòng rượu vang chất lượng của hãng được ưa chuộng tại cả thị trường nội địa lẫn quốc tế. Hương vị rượu vang San Marzano mang đậm những nét đặc trưng của thổ nhưỡng vùng Puglia giàu khoáng chất, đất đai màu mỡ và khí hậu Địa Trung Hải ấm áp.
Giống nho làm nên rượu vang trắng Edda
Rượu vang trắng Edda chủ yếu được làm từ giống nho Chardonnay pha trộn với một vài giống nho trắng địa phương của vùng Puglia. Có nguồn gốc từ vùng Bourgogne thuộc miền Đông nước Pháp, nhờ sản lượng tốt, khả năng thích ứng với khí hậu đa dạng mà ngày nay giống nho Chardonnay đã trở thành một trong những giống nho được trồng rộng rãi nhất tại các quốc gia sản xuất rượu vang trên thế giới. Rượu làm từ nho Chardonnay thường mang hương vị khác nhau phụ thuộc vào thổ nhưỡng và khí hậu nơi nó được trồng. Ở những nơi có khí hậu ấm áp, rượu có vị chua vừa phải và hương vị trái cây từ các quả mọng, đào, mơ, cam, quýt và táo. Khi được ủ trong các thùng gỗ sồi, theo thời gian rượu sẽ mang hương vannila, khói và gia vị ngọt như quế, đinh hương.
Thưởng thức rượu vang Edda
Rượu vang trắng Edda sẽ là lựa chọn lý tưởng để thưởng thức các món khai vị như salad cá ngừ, các món cá, hải sản có vỏ và các loại phô mai tươi. Để đảm bảo rượu thể hiện hương vị tuyệt vời nhất, hãy bảo quản rượu ở nhiệt độ 12-14°C.
Dùng rượu vang Edda làm quà tặng
Rượu vang Edda sẽ là món quà tặng lý tưởng cho các chị em phụ nữ vào những dịp quan trọng như 8/3. Trong ngôn ngữ địa phương của Salento, “edda” có nghĩa là “nàng”. Một chai rượu vang trắng với hương vị tươi mát, khoáng đạt và giá cả hợp lí sẽ là món quà tuyệt vời cho những bữa tiệc ý nghĩa.
Mua rượu vang Edda ở đâu?
Quý khách hoàn toàn có thể tìm mua rượu vang trắng edda cùng những loại rượu vang Ý với giá tốt nhất tại các cửa hàng của VIPWINE.vn. Chúng tôi tự hào là đơn vị nhập khẩu và phân phối chính hãng các dòng rượu vang ngoại với mức giá hợp lí nhất trên thị trường. Hãy liên hệ ngay với chúng tôi để nhận được tư vấn về các loại rượu phù hợp.
Tham gia nhóm CTV nhận ưu đãi chiết khấu khi bán hàng cùng LiphaWine

Khám Phá Rượu Vang
Quá trình ủ rượu tự nhiên cho phép nước nho lên men không cần thêm các loại đường, axit, enzym, nước hoặc chất dinh dưỡng khác. Men tiêu thụ đường trong nho và chuyển đổi chúng thành rượu và carbon dioxide. Cũng như các mặt hàng thời trang, điện tử cao cấp khác trên thế giới, rượu vang cũng là một sản phẩm cao cấp và độc đáo, mang trong mình một nền văn hóa tuyệt vời và bất hủ cùng với thời gian. Thức uống này được tạo ra từ những đôi bàn tay bậc thầy trong ngành sản xuất rượu vang, đặc biệt, một số dòng rượu vang cao cấp còn có sản lượng rất ít, quý hiếm và khó tìm mua được. Có thể lấy ví dụ các dòng vang đỏ được làm từ giống Cabernet Sauvignon của Napa Valley hoặc rượu vang đỏ được làm từ giống nho Pinot Noir của vùng Bourgogne được giới sành vang đánh giá là những chai vang có chất lượng cao cấp nhất thế giới.
Các Giống Nho Sản Xuất Rượu Vang
Có 2 giống nho được sử dụng để sản xuất rượu vang là nho đỏ và nho trắng. Hiện nay, trên thế giới có hơn 1300 giống nho được sử dụng để sản xuất rượu vang, nhưng chỉ có 100 giống nho phổ biến nhất, chiếm 75% diện tích vườn nho trên toàn thế giới. Có thể kể đến các giống nho đỏ như Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot, Syrah/Shiraz, Pinot Noir, Malbec, Carmenère, Montepulciano D'Abruzzo,... Và các giống nho trắng như Chardonnay, Sauvignon Blanc, Riesling, Gewurztraminer, Viognier, Sémillon, Pinot Grigio, Chenin Blanc… Mỗi giống nho có một đặc điểm hương vị khác biệt. Tuỳ vào thổ nhưỡng, khí hậu và phong cách làm vang của từng nhà sản xuất mà một giống nho có thể cho ra nhiều kiểu hương vị khác nhau.Thuật Ngữ “Vintage"" Của Rượu Vang
“Vintage"" nghĩa là niên vụ, là năm mà nho được hái để sản xuất rượu vang. Nho làm rượu vang mất một niên vụ để đạt được độ chín hoàn hảo, và do đó, rượu vang chỉ được sản xuất mỗi năm một lần. Vint là viết tắt của “Winemaking” và Age chỉ năm nó được sản xuất. Khi bạn nhìn thấy con số chỉ năm được ghi trên nhãn thì đó chính là năm giống nho dùng sản xuất chai vang đỏ được hái và làm rượu. Mùa thu hoạch ở bán cầu bắc (Châu Âu, Hoa Kỳ) thường diễn ra từ tháng 8 đến tháng 9, và mùa thu hoạch ở bán cầu nam (Argentina, Úc) là từ tháng 2 đến tháng 4. Đôi khi bạn sẽ bắt gặp một số dòng rượu vang “non-vintage"". Đây thường là những dòng vang có sự pha trộn nhiều niên vụ khác nhau và thuật ngữ “non-vintage"" được thấy nhiều nhất trên các nhãn rượu Champagne.Hương Vị Của Rượu Vang
Một số yếu tố được dùng để miêu tả hương vị độc đáo của rượu vang, bao gồm: độ chua, vị ngọt, độ cồn, vị chát và hương thơm.- Độ chua tức là nói về tính axit trong rượu vang. Một số dòng vang có độ chua cân bằng, mang lại trải nghiệm thưởng thức tuyệt vời.
- Độ ngọt: Tùy thuộc vào loại vang bạn uống mà độ ngọt có sự chênh lệch khác nhau. Thuật ngữ “dry” được dùng để chỉ một chai rượu vang không có vị ngọt.
- Độ cồn: Độ cồn trung bình của rượu vang là khoảng 10% ABV - 15% ABV. Tuy nhiên, có một số dòng vang có độ cồn khác biệt như: Moscato d'Asti chỉ 5,5% ABV.
- Vị chát hay còn được biết đến là “tannin” thường được tìm thấy trong rượu vang đỏ, đem lại trải nghiệm tuyệt vời bao phủ vòm miệng.
- Hương thơm: Rượu vang hấp dẫn thực khách bằng hương thơm đa dạng. Tuỳ vào giống nho và cách thức sản xuất mà mỗi dòng vang lại có đặc trưng hương thơm riêng, bao gồm hương trái cây, hương hoa, gia vị…
Cách Thưởng Thức Rượu Vang
Mỗi người có một cách thưởng thức riêng tùy vào sở thích cá nhân. Tuy nhiên, chúng tôi muốn giới thiệu đến bạn cách thưởng thức rượu vang đúng điệu nhất để cảm nhận được trọn vẹn tinh tuý của thức uống này.- Bước 1: Quan sát (Rót rượu khoảng ⅓ ly, giữ ly ở một góc 45 độ và quan sát màu sắc của rượu. Điều này sẽ giúp bạn hiểu thêm về phong cách và đặc điểm của rượu. Nếu nó là rượu vang đỏ, đó là màu đỏ đậm hay màu đỏ tươi? Nếu là rượu vang trắng, nó là sắc vàng nhạt hay đậm? Màu sắc cũng có thể phản ánh tuổi của rượu nên đừng bỏ qua bước quan sát để biết thêm nhiều về dòng vang mình thưởng thức).
- Bước 2: Lắc (Cầm ly rượu vang một cách chắc chắn và lắc nhẹ cho rượu sóng sánh trong ly. Việc làm này giúp rượu bộc lộ hương thơm một cách tối ưu nhất).
- Bước 3: Ngửi (Hãy ghé mũi vào miệng ly và cảm nhận hết hương thơm đặc trưng của rượu vang. Đây là bước cực kỳ quan trọng để có trải nghiệm thưởng thức vang trọn vẹn nhất. Có nhiều dòng vang hương thơm phức hợp với nhiều tầng lớp trái cây, hoa cả, gia vị… Với những tín đồ sành sỏi, việc ngửi hương thơm rượu vang giúp họ hiểu được hầu hết về dòng vang đó).
- Bước 4: Nếm (Thưởng thức hương vị. Hãy uống một ngụm vang, hít thở nhẹ nhàng và từ từ cảm nhận hương thơm trên mũi, hương vị trên vòm miệng, vị chua, vị chát và hậu vị).
- Bước 5: Cảm nhận hương vị rượu vang (Sau khi uống, hãy từ từ cảm nhận dư vị rượu vang trong cổ họng, đưa ra những kết luận về hương vị của rượu).











