Dòng vang Vite Talin đình đám thế giới
Đằng sau danh tiếng dòng vang đẳng cấp là câu chuyện lịch sử giữa chủ vườn nho Talin và chàng trai trẻ khao khát kiếm tìm những vùng đất mới Luciano. Sải bước chân không biết mệt trên vùng đất Piedmont, Luciano tìm ra giống nho lạ với sản lượng hạn chế nhưng đem lại chất lượng vượt trội trên ruộng nho Le Coste, Barolo. Ông nhận thấy giống nho này có đặc điểm tương đồng với Nebbiolo nhưng chưa thực sự chắc chắn về nguồn gốc nên ông tìm đến sự giúp đỡ của nữ Giáo sư Anna Schneider thuộc trường đại học Turin. Trải qua nhiều nghiên cứu, dày công thí nghiệm năm 2017 trường đại học Turin xác nhận đây cũng là một trong những chủng nho Nebbiolo, đã tạo ra dòng vang Vite Talin mang cấu trúc đậm đà, sắc màu lôi cuốn, vị chát dày dặn hơn cả. Năm 2019 mang dấu mốc quan trọng đưa tên tuổi dòng vang Sandrone Vite Talin vang xa toàn cầu.
Quá trình sản xuất rượu vang đỏ Sandrone Vite Talin 2014
Rượu được ủ 3 năm trong thùng gỗ lớn, ủ tiếp trong chai 3 năm, như vậy phải mất 6 năm kể từ thời điểm thu hoạch chai rượu vang đỏ Vite Talin mới sẵn sàng để được tung ra thị trường. Chai vang Vite Talin đầu tiên có niên vụ 2013 và ra mắt công chúng năm 2019, với nhãn chai được thiết kế khác biệt hoàn toàn 5 dòng vang còn lại của nhà sản xuất, hứa hẹn là cái tên được giới sành vang quan tâm trong thời gian dài.
Hương vị rượu vang rượu vang Ý Sandrone Vite Talin 2014
Tự hào là dòng vang làm nên bản sắc thương hiệu Luciano Sandrone, rượu vang Ý Vite Talin 2014 đằm thắm với sắc đỏ huyền bí, thơm ngát những nốt hương trái anh đào đen mọng nước, cam thảo đỏ hòa quyện hương gỗ vani nồng ấm tinh tế. Hương vị phức hợp, mê đắm đầy xúc cảm khó phai, vị chát dai dẳng tạo nét chấm phá khác biệt, hương thơm có khả năng phát triển trong nhiều thập kỷ tiếp theo.
Lựa chọn quà tặng Vang Ý cho người sành
Với lịch sử nhiều năm phát triển sản phẩm rượu vang nhập khẩu lên đến 2000 loại rượu vang từ nhiều quốc gia trên thế giới, VIPWINE.vn tự hào là đơn vị uy tín và chuyên nghiệp trong việc tư vấn lựa chọn những mẫu mã và sản phẩm quà tặng rượu vang cho hàng trăm doanh nghiệp lớn nhỏ và hàng ngàn người tiêu dùng trên toàn quốc. Với phương châm không ngừng đổi mới thiết kế, theo kịp những xu hướng quà tặng mới mẻ, hiện đại, và ý nghĩa, chúng tôi đã không ngừng tìm kiếm những sản phẩm rượu vang, whisky nhập khẩu, bánh quy, trà châu Âu cao cấp để làm nên vô vàn lựa chọn cho quý khách hàng.
Đánh giá từ chuyên gia
- Wine Advocate 96
- Vinous 97
- Wine Enthusiast 99
- Falstaff 98
Tham gia nhóm CTV nhận ưu đãi chiết khấu khi bán hàng cùng LiphaWine

Khám Phá Rượu Vang
Quá trình ủ rượu tự nhiên cho phép nước nho lên men không cần thêm các loại đường, axit, enzym, nước hoặc chất dinh dưỡng khác. Men tiêu thụ đường trong nho và chuyển đổi chúng thành rượu và carbon dioxide. Cũng như các mặt hàng thời trang, điện tử cao cấp khác trên thế giới, rượu vang cũng là một sản phẩm cao cấp và độc đáo, mang trong mình một nền văn hóa tuyệt vời và bất hủ cùng với thời gian. Thức uống này được tạo ra từ những đôi bàn tay bậc thầy trong ngành sản xuất rượu vang, đặc biệt, một số dòng rượu vang cao cấp còn có sản lượng rất ít, quý hiếm và khó tìm mua được. Có thể lấy ví dụ các dòng vang đỏ được làm từ giống Cabernet Sauvignon của Napa Valley hoặc rượu vang đỏ được làm từ giống nho Pinot Noir của vùng Bourgogne được giới sành vang đánh giá là những chai vang có chất lượng cao cấp nhất thế giới.
Các Giống Nho Sản Xuất Rượu Vang
Có 2 giống nho được sử dụng để sản xuất rượu vang là nho đỏ và nho trắng. Hiện nay, trên thế giới có hơn 1300 giống nho được sử dụng để sản xuất rượu vang, nhưng chỉ có 100 giống nho phổ biến nhất, chiếm 75% diện tích vườn nho trên toàn thế giới. Có thể kể đến các giống nho đỏ như Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot, Syrah/Shiraz, Pinot Noir, Malbec, Carmenère, Montepulciano D'Abruzzo,... Và các giống nho trắng như Chardonnay, Sauvignon Blanc, Riesling, Gewurztraminer, Viognier, Sémillon, Pinot Grigio, Chenin Blanc… Mỗi giống nho có một đặc điểm hương vị khác biệt. Tuỳ vào thổ nhưỡng, khí hậu và phong cách làm vang của từng nhà sản xuất mà một giống nho có thể cho ra nhiều kiểu hương vị khác nhau.Thuật Ngữ “Vintage"" Của Rượu Vang
“Vintage"" nghĩa là niên vụ, là năm mà nho được hái để sản xuất rượu vang. Nho làm rượu vang mất một niên vụ để đạt được độ chín hoàn hảo, và do đó, rượu vang chỉ được sản xuất mỗi năm một lần. Vint là viết tắt của “Winemaking” và Age chỉ năm nó được sản xuất. Khi bạn nhìn thấy con số chỉ năm được ghi trên nhãn thì đó chính là năm giống nho dùng sản xuất chai vang đỏ được hái và làm rượu. Mùa thu hoạch ở bán cầu bắc (Châu Âu, Hoa Kỳ) thường diễn ra từ tháng 8 đến tháng 9, và mùa thu hoạch ở bán cầu nam (Argentina, Úc) là từ tháng 2 đến tháng 4. Đôi khi bạn sẽ bắt gặp một số dòng rượu vang “non-vintage"". Đây thường là những dòng vang có sự pha trộn nhiều niên vụ khác nhau và thuật ngữ “non-vintage"" được thấy nhiều nhất trên các nhãn rượu Champagne.Hương Vị Của Rượu Vang
Một số yếu tố được dùng để miêu tả hương vị độc đáo của rượu vang, bao gồm: độ chua, vị ngọt, độ cồn, vị chát và hương thơm.- Độ chua tức là nói về tính axit trong rượu vang. Một số dòng vang có độ chua cân bằng, mang lại trải nghiệm thưởng thức tuyệt vời.
- Độ ngọt: Tùy thuộc vào loại vang bạn uống mà độ ngọt có sự chênh lệch khác nhau. Thuật ngữ “dry” được dùng để chỉ một chai rượu vang không có vị ngọt.
- Độ cồn: Độ cồn trung bình của rượu vang là khoảng 10% ABV - 15% ABV. Tuy nhiên, có một số dòng vang có độ cồn khác biệt như: Moscato d'Asti chỉ 5,5% ABV.
- Vị chát hay còn được biết đến là “tannin” thường được tìm thấy trong rượu vang đỏ, đem lại trải nghiệm tuyệt vời bao phủ vòm miệng.
- Hương thơm: Rượu vang hấp dẫn thực khách bằng hương thơm đa dạng. Tuỳ vào giống nho và cách thức sản xuất mà mỗi dòng vang lại có đặc trưng hương thơm riêng, bao gồm hương trái cây, hương hoa, gia vị…
Cách Thưởng Thức Rượu Vang
Mỗi người có một cách thưởng thức riêng tùy vào sở thích cá nhân. Tuy nhiên, chúng tôi muốn giới thiệu đến bạn cách thưởng thức rượu vang đúng điệu nhất để cảm nhận được trọn vẹn tinh tuý của thức uống này.- Bước 1: Quan sát (Rót rượu khoảng ⅓ ly, giữ ly ở một góc 45 độ và quan sát màu sắc của rượu. Điều này sẽ giúp bạn hiểu thêm về phong cách và đặc điểm của rượu. Nếu nó là rượu vang đỏ, đó là màu đỏ đậm hay màu đỏ tươi? Nếu là rượu vang trắng, nó là sắc vàng nhạt hay đậm? Màu sắc cũng có thể phản ánh tuổi của rượu nên đừng bỏ qua bước quan sát để biết thêm nhiều về dòng vang mình thưởng thức).
- Bước 2: Lắc (Cầm ly rượu vang một cách chắc chắn và lắc nhẹ cho rượu sóng sánh trong ly. Việc làm này giúp rượu bộc lộ hương thơm một cách tối ưu nhất).
- Bước 3: Ngửi (Hãy ghé mũi vào miệng ly và cảm nhận hết hương thơm đặc trưng của rượu vang. Đây là bước cực kỳ quan trọng để có trải nghiệm thưởng thức vang trọn vẹn nhất. Có nhiều dòng vang hương thơm phức hợp với nhiều tầng lớp trái cây, hoa cả, gia vị… Với những tín đồ sành sỏi, việc ngửi hương thơm rượu vang giúp họ hiểu được hầu hết về dòng vang đó).
- Bước 4: Nếm (Thưởng thức hương vị. Hãy uống một ngụm vang, hít thở nhẹ nhàng và từ từ cảm nhận hương thơm trên mũi, hương vị trên vòm miệng, vị chua, vị chát và hậu vị).
- Bước 5: Cảm nhận hương vị rượu vang (Sau khi uống, hãy từ từ cảm nhận dư vị rượu vang trong cổ họng, đưa ra những kết luận về hương vị của rượu).









