Từ nhà sản xuất lớn nhất nước Ý – Caviro
Caviro được thành lập vào năm 1966 tại Faenza, trung tâm của Emilia-Romagna tại phía Bắc nước Ý. Đây một mảnh đất mang đậm bản sắc riêng và là nơi lý tưởng để làm rượu vang. Caviro là liên minh sản xuất rượu vang lớn nhất tại Ý tập hợp hơn 50 nhà sản xuất rượu vang đầy tâm huyết và sở hữu nhiều ruộng nho nhất với tổng diện tích lên đến 35,200 hecta, dẫn đầu thị phần rượu vang tại Ý. Sau hơn 50 năm phát triển những kỹ thuật canh tác hiện đại và bền vững cho các niên vụ nho, Caviro đã xuất khẩu rượu đến hơn 80 quốc gia, trở thành một trong những thương hiệu rượu vang giá tốt được nhiều người ưa chuộng.
Quy trình sản xuất hướng đến sự phát triển bền vững và bảo vệ môi trường
Mục tiêu của Caviro là hướng đến lối sản xuất hiện đại, bền vững và thân thiện với thiên nhiên. Toàn bộ quy trình trồng nho và sản xuất rượu được kiểm soát nghiêm ngặt để giảm thiểu tác động lên môi trường. Nhờ áp dụng các phương pháp canh tác và kỹ thuật tiên tiến, Caviro sử dụng những nguồn nguyên liệu xanh tự cung tự cấp cho tất cả các ruộng nho, tự sản xuất hoàn toàn điện từ năng lượng xanh tái chế trong quá trình sản xuất đã được chứng nhận an toàn bởi các hiệp hội uy tín và cắt giảm được 101 000 tấn khí thải CO2 mỗi năm. Caviro trân trọng những tài nguyên quý giá từ thổ nhưỡng vùng Faenza và luôn cố gắng cân bằng việc sản xuất rượu với việc giữ gìn nguyên vẹn sự tự nhiên.
Thưởng thức rượu vang trắng Tavernello Trebbiano Chardonnay
Rượu vang trắng Tavernello Trebbiano Chardonnay mang thơm dịu dàng và tươi mát từ cam thảo ngay khi vừa được rót và vị ngọt ngào của táo và lê quyện lẫn và lưu lại trong vòm miệng. Đây sẽ là chai vang lý tưởng với giá tốt để uống hàng ngày hay trong các bữa tiệc nhẹ nhàng và thư giãn. Rượu phát huy trọn vẹn hương thơm và vị ngon nhất khi thưởng thức ở nhiệt độ 10-12°C. Các món ăn như pasta sốt kem béo ngậy, gà nướng, các loài hải sản có vỏ hoặc phô mai tươi sẽ là những sự kết hợp hoàn hảo với chai vang trắng này.
Dùng rượu vang Ý Tavernello Trebbiano Chardonnay làm quà tặng
Với giá cả phải chăng và hương vị nhẹ nhàng dễ uống, chai rượu vang Ý này vô cùng thích hợp để làm quà tặng cho doanh nghiệp vào những dịp lễ Tết hay những sự kiện quan trọng trong năm. Rượu vang Tavernello Trebbiano Chardonnay còn phù hợp để đóng vào những giỏ quà tặng cho người thân và bạn bè. Hương vị khoáng đạt, tươi mới của dòng vang này sẽ mang lại những khoảnh khắc tuyệt vời cho những bữa tiệc thư thái trong tiết trời ấm áp.
Mua rượu vang Ý Tavernello Trebbiano Chardonnay ở đâu?
Quý khách hoàn toàn có thể tìm mua rượu vang Tavernello Trebbiano Chardonnay giá rẻ nhất tại các cửa hàng của VIPWINE.vn. Chúng tôi tự hào là đơn vị phân phối chính hãng các dòng rượu vang Ý nhập khẩu với giá tốt nhất trên thị trường. Hãy liên hệ ngay với chúng tôi để nhận được tư vấn về các loại rượu vang phù hợp nhất.
Tham gia nhóm CTV nhận ưu đãi chiết khấu khi bán hàng cùng LiphaWine

Khám Phá Rượu Vang
Quá trình ủ rượu tự nhiên cho phép nước nho lên men không cần thêm các loại đường, axit, enzym, nước hoặc chất dinh dưỡng khác. Men tiêu thụ đường trong nho và chuyển đổi chúng thành rượu và carbon dioxide. Cũng như các mặt hàng thời trang, điện tử cao cấp khác trên thế giới, rượu vang cũng là một sản phẩm cao cấp và độc đáo, mang trong mình một nền văn hóa tuyệt vời và bất hủ cùng với thời gian. Thức uống này được tạo ra từ những đôi bàn tay bậc thầy trong ngành sản xuất rượu vang, đặc biệt, một số dòng rượu vang cao cấp còn có sản lượng rất ít, quý hiếm và khó tìm mua được. Có thể lấy ví dụ các dòng vang đỏ được làm từ giống Cabernet Sauvignon của Napa Valley hoặc rượu vang đỏ được làm từ giống nho Pinot Noir của vùng Bourgogne được giới sành vang đánh giá là những chai vang có chất lượng cao cấp nhất thế giới.
Các Giống Nho Sản Xuất Rượu Vang
Có 2 giống nho được sử dụng để sản xuất rượu vang là nho đỏ và nho trắng. Hiện nay, trên thế giới có hơn 1300 giống nho được sử dụng để sản xuất rượu vang, nhưng chỉ có 100 giống nho phổ biến nhất, chiếm 75% diện tích vườn nho trên toàn thế giới. Có thể kể đến các giống nho đỏ như Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot, Syrah/Shiraz, Pinot Noir, Malbec, Carmenère, Montepulciano D'Abruzzo,... Và các giống nho trắng như Chardonnay, Sauvignon Blanc, Riesling, Gewurztraminer, Viognier, Sémillon, Pinot Grigio, Chenin Blanc… Mỗi giống nho có một đặc điểm hương vị khác biệt. Tuỳ vào thổ nhưỡng, khí hậu và phong cách làm vang của từng nhà sản xuất mà một giống nho có thể cho ra nhiều kiểu hương vị khác nhau.Thuật Ngữ “Vintage"" Của Rượu Vang
“Vintage"" nghĩa là niên vụ, là năm mà nho được hái để sản xuất rượu vang. Nho làm rượu vang mất một niên vụ để đạt được độ chín hoàn hảo, và do đó, rượu vang chỉ được sản xuất mỗi năm một lần. Vint là viết tắt của “Winemaking” và Age chỉ năm nó được sản xuất. Khi bạn nhìn thấy con số chỉ năm được ghi trên nhãn thì đó chính là năm giống nho dùng sản xuất chai vang đỏ được hái và làm rượu. Mùa thu hoạch ở bán cầu bắc (Châu Âu, Hoa Kỳ) thường diễn ra từ tháng 8 đến tháng 9, và mùa thu hoạch ở bán cầu nam (Argentina, Úc) là từ tháng 2 đến tháng 4. Đôi khi bạn sẽ bắt gặp một số dòng rượu vang “non-vintage"". Đây thường là những dòng vang có sự pha trộn nhiều niên vụ khác nhau và thuật ngữ “non-vintage"" được thấy nhiều nhất trên các nhãn rượu Champagne.Hương Vị Của Rượu Vang
Một số yếu tố được dùng để miêu tả hương vị độc đáo của rượu vang, bao gồm: độ chua, vị ngọt, độ cồn, vị chát và hương thơm.- Độ chua tức là nói về tính axit trong rượu vang. Một số dòng vang có độ chua cân bằng, mang lại trải nghiệm thưởng thức tuyệt vời.
- Độ ngọt: Tùy thuộc vào loại vang bạn uống mà độ ngọt có sự chênh lệch khác nhau. Thuật ngữ “dry” được dùng để chỉ một chai rượu vang không có vị ngọt.
- Độ cồn: Độ cồn trung bình của rượu vang là khoảng 10% ABV - 15% ABV. Tuy nhiên, có một số dòng vang có độ cồn khác biệt như: Moscato d'Asti chỉ 5,5% ABV.
- Vị chát hay còn được biết đến là “tannin” thường được tìm thấy trong rượu vang đỏ, đem lại trải nghiệm tuyệt vời bao phủ vòm miệng.
- Hương thơm: Rượu vang hấp dẫn thực khách bằng hương thơm đa dạng. Tuỳ vào giống nho và cách thức sản xuất mà mỗi dòng vang lại có đặc trưng hương thơm riêng, bao gồm hương trái cây, hương hoa, gia vị…
Cách Thưởng Thức Rượu Vang
Mỗi người có một cách thưởng thức riêng tùy vào sở thích cá nhân. Tuy nhiên, chúng tôi muốn giới thiệu đến bạn cách thưởng thức rượu vang đúng điệu nhất để cảm nhận được trọn vẹn tinh tuý của thức uống này.- Bước 1: Quan sát (Rót rượu khoảng ⅓ ly, giữ ly ở một góc 45 độ và quan sát màu sắc của rượu. Điều này sẽ giúp bạn hiểu thêm về phong cách và đặc điểm của rượu. Nếu nó là rượu vang đỏ, đó là màu đỏ đậm hay màu đỏ tươi? Nếu là rượu vang trắng, nó là sắc vàng nhạt hay đậm? Màu sắc cũng có thể phản ánh tuổi của rượu nên đừng bỏ qua bước quan sát để biết thêm nhiều về dòng vang mình thưởng thức).
- Bước 2: Lắc (Cầm ly rượu vang một cách chắc chắn và lắc nhẹ cho rượu sóng sánh trong ly. Việc làm này giúp rượu bộc lộ hương thơm một cách tối ưu nhất).
- Bước 3: Ngửi (Hãy ghé mũi vào miệng ly và cảm nhận hết hương thơm đặc trưng của rượu vang. Đây là bước cực kỳ quan trọng để có trải nghiệm thưởng thức vang trọn vẹn nhất. Có nhiều dòng vang hương thơm phức hợp với nhiều tầng lớp trái cây, hoa cả, gia vị… Với những tín đồ sành sỏi, việc ngửi hương thơm rượu vang giúp họ hiểu được hầu hết về dòng vang đó).
- Bước 4: Nếm (Thưởng thức hương vị. Hãy uống một ngụm vang, hít thở nhẹ nhàng và từ từ cảm nhận hương thơm trên mũi, hương vị trên vòm miệng, vị chua, vị chát và hậu vị).
- Bước 5: Cảm nhận hương vị rượu vang (Sau khi uống, hãy từ từ cảm nhận dư vị rượu vang trong cổ họng, đưa ra những kết luận về hương vị của rượu).










