Khám phá phong vị rượu vang Saint Emilion quyến rũ
Mang hương vị biểu tượng của một dòng Grand Cru Classé Saint-Émilion, dòng vang đỏ Château Corbin 2011 mang vẻ đẹp quyến rũ và ngày càng tỏa sáng theo thời gian. Niên vụ 2011 sau 10 năm ngủ yên đã sẵn sàng để được đánh thức và bộc lộ những nốt hương tròn trịa, đẹp đẽ nhất, hứa hẹn chiều lòng mọi tín đồ yêu vang. Rượu lấp lánh như viên hồng ngọc ruby ánh tím trong trẻo, cuốn hút với những nốt hương ngọt ngào của kem nho ngậy, anh đào đen hòa quyện cùng hương cam thảo, nấm truffle tinh tế. Chất vị đậm đà mà thanh lịch, tươi sáng, thể hiện trọn vẹn phong vị Saint-Émilion cổ điển. Sau 10 năm nuôi ủ, rượu đã đạt đến độ trưởng thành, phức hợp tuyệt vời để chinh phục mọi trái tim yêu vang.
Château Corbin – Ngôi sao sáng của rượu vang Saint-Émilion
Château Corbin Grand Cru Classé là một trong những điền trang có lịch sử lâu đời nhất tại vùng Saint-Émilion, từ thế kỉ 15. Ngày nay, điền trang được chăm chút tỉ mỉ bởi đôi tay tài hoa của Annabelle Cruse-Bardinet, đem lại những dòng vang chất vị cổ điển tuyệt vời. Các ruộng nho của Corbin nằm ở phía Tây Bắc của Saint-Émilion, giáp Pomerol với thổ nhưỡng đặc biệt từ chất đất cát cổ giàu sắt kết hợp cùng đất đá vôi giàu sỏi đặc trưng của Pomerol đem lại hương vị rượu tinh tế, giàu đậm và đặc sắc. Những cây nho từ 30 năm tuổi được chăm chút tỉ mỉ, thu hoạch bằng tay theo độ chín của từng phần trên ruộng nho, và lên men trong các vại xi măng theo từng thửa. Ngoài vẻ đẹp của thổ nhưỡng, khí hậu, chính sự kỹ lưỡng trong từng khâu sản xuất, đòi hỏi nhiều công sức, tâm huyết và kinh nghiệm vận hành (savoir-faire) đã tạo nên thành công cho Château Corbin trong suốt nhiều thập kỷ.
Chateau Corbin Saint-Émilion Grand Cru Classé 2011 – Món quà tặng rượu vang ấn tượng
Rượu vang Bordeaux từ lâu đã chinh phục được thực khách trên khắp thế giới bởi hương vị thơm ngon đẳng cấp. Đây là vùng có riêng bảng xếp hạng Grand Cru Classé với những dòng vang tuyệt hảo, thể hiện đầy đủ tinh túy thổ nhưỡng và tình yêu mãnh liệt của những người làm vang. Château Corbin là ngôi sao sáng giá trong thế giới rượu vang Saint-Émilion. Rượu nồng nàn hương anh đào đen, lý chua đen hòa quyện cùng hương hoa mùa xuân, hương gỗ sồi tinh tế. Vị rượu hài hòa, tinh tế, thanh lịch. Độ chua ấn tượng, vị chát mềm, thơm ngon. Một món quà mà bất cứ tín đồ rượu vang Pháp nào cũng mong muốn được sở hữu.
Mua rượu vang Pháp Chateau Corbin Saint-Émilion Grand Cru Classé 2011 chính hãng, giá tốt
Người yêu vang có thể tìm mua rượu vang Pháp Chateau Corbin Saint-Émilion Grand Cru Classé 2011 tại các cửa hàng VIPWINE.vn trên toàn quốc. Chúng tôi tự hào sở hữu bộ sưu tập vang Pháp chất lượng, trong đó có các dòng vang Saint Emilion tuyển chọn và Château Corbin Grand Cru Classé giá tốt. Khi mua sắm tại VIPWINE.vn, quý khách sẽ có cơ hội tận hưởng nhiều ưu đãi, combo rượu vang giá tốt hấp dẫn. Các sản phẩm rượu vang đều được nhập khẩu chính hãng từ nhà sản xuất, đáp ứng các yêu cầu vận chuyển khắt khe nhất để đảm bảo 100% chất lượng sản phẩm. Qúy khách có thể liên hệ hotline 0396 082 323 hoặc FB VIPWINE.vn để được tư vấn và đặt hàng.
Tham gia nhóm CTV nhận ưu đãi chiết khấu khi bán hàng cùng LiphaWine

Khám Phá Rượu Vang
Quá trình ủ rượu tự nhiên cho phép nước nho lên men không cần thêm các loại đường, axit, enzym, nước hoặc chất dinh dưỡng khác. Men tiêu thụ đường trong nho và chuyển đổi chúng thành rượu và carbon dioxide. Cũng như các mặt hàng thời trang, điện tử cao cấp khác trên thế giới, rượu vang cũng là một sản phẩm cao cấp và độc đáo, mang trong mình một nền văn hóa tuyệt vời và bất hủ cùng với thời gian. Thức uống này được tạo ra từ những đôi bàn tay bậc thầy trong ngành sản xuất rượu vang, đặc biệt, một số dòng rượu vang cao cấp còn có sản lượng rất ít, quý hiếm và khó tìm mua được. Có thể lấy ví dụ các dòng vang đỏ được làm từ giống Cabernet Sauvignon của Napa Valley hoặc rượu vang đỏ được làm từ giống nho Pinot Noir của vùng Bourgogne được giới sành vang đánh giá là những chai vang có chất lượng cao cấp nhất thế giới.
Các Giống Nho Sản Xuất Rượu Vang
Có 2 giống nho được sử dụng để sản xuất rượu vang là nho đỏ và nho trắng. Hiện nay, trên thế giới có hơn 1300 giống nho được sử dụng để sản xuất rượu vang, nhưng chỉ có 100 giống nho phổ biến nhất, chiếm 75% diện tích vườn nho trên toàn thế giới. Có thể kể đến các giống nho đỏ như Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot, Syrah/Shiraz, Pinot Noir, Malbec, Carmenère, Montepulciano D'Abruzzo,... Và các giống nho trắng như Chardonnay, Sauvignon Blanc, Riesling, Gewurztraminer, Viognier, Sémillon, Pinot Grigio, Chenin Blanc… Mỗi giống nho có một đặc điểm hương vị khác biệt. Tuỳ vào thổ nhưỡng, khí hậu và phong cách làm vang của từng nhà sản xuất mà một giống nho có thể cho ra nhiều kiểu hương vị khác nhau.Thuật Ngữ “Vintage"" Của Rượu Vang
“Vintage"" nghĩa là niên vụ, là năm mà nho được hái để sản xuất rượu vang. Nho làm rượu vang mất một niên vụ để đạt được độ chín hoàn hảo, và do đó, rượu vang chỉ được sản xuất mỗi năm một lần. Vint là viết tắt của “Winemaking” và Age chỉ năm nó được sản xuất. Khi bạn nhìn thấy con số chỉ năm được ghi trên nhãn thì đó chính là năm giống nho dùng sản xuất chai vang đỏ được hái và làm rượu. Mùa thu hoạch ở bán cầu bắc (Châu Âu, Hoa Kỳ) thường diễn ra từ tháng 8 đến tháng 9, và mùa thu hoạch ở bán cầu nam (Argentina, Úc) là từ tháng 2 đến tháng 4. Đôi khi bạn sẽ bắt gặp một số dòng rượu vang “non-vintage"". Đây thường là những dòng vang có sự pha trộn nhiều niên vụ khác nhau và thuật ngữ “non-vintage"" được thấy nhiều nhất trên các nhãn rượu Champagne.Hương Vị Của Rượu Vang
Một số yếu tố được dùng để miêu tả hương vị độc đáo của rượu vang, bao gồm: độ chua, vị ngọt, độ cồn, vị chát và hương thơm.- Độ chua tức là nói về tính axit trong rượu vang. Một số dòng vang có độ chua cân bằng, mang lại trải nghiệm thưởng thức tuyệt vời.
- Độ ngọt: Tùy thuộc vào loại vang bạn uống mà độ ngọt có sự chênh lệch khác nhau. Thuật ngữ “dry” được dùng để chỉ một chai rượu vang không có vị ngọt.
- Độ cồn: Độ cồn trung bình của rượu vang là khoảng 10% ABV - 15% ABV. Tuy nhiên, có một số dòng vang có độ cồn khác biệt như: Moscato d'Asti chỉ 5,5% ABV.
- Vị chát hay còn được biết đến là “tannin” thường được tìm thấy trong rượu vang đỏ, đem lại trải nghiệm tuyệt vời bao phủ vòm miệng.
- Hương thơm: Rượu vang hấp dẫn thực khách bằng hương thơm đa dạng. Tuỳ vào giống nho và cách thức sản xuất mà mỗi dòng vang lại có đặc trưng hương thơm riêng, bao gồm hương trái cây, hương hoa, gia vị…
Cách Thưởng Thức Rượu Vang
Mỗi người có một cách thưởng thức riêng tùy vào sở thích cá nhân. Tuy nhiên, chúng tôi muốn giới thiệu đến bạn cách thưởng thức rượu vang đúng điệu nhất để cảm nhận được trọn vẹn tinh tuý của thức uống này.- Bước 1: Quan sát (Rót rượu khoảng ⅓ ly, giữ ly ở một góc 45 độ và quan sát màu sắc của rượu. Điều này sẽ giúp bạn hiểu thêm về phong cách và đặc điểm của rượu. Nếu nó là rượu vang đỏ, đó là màu đỏ đậm hay màu đỏ tươi? Nếu là rượu vang trắng, nó là sắc vàng nhạt hay đậm? Màu sắc cũng có thể phản ánh tuổi của rượu nên đừng bỏ qua bước quan sát để biết thêm nhiều về dòng vang mình thưởng thức).
- Bước 2: Lắc (Cầm ly rượu vang một cách chắc chắn và lắc nhẹ cho rượu sóng sánh trong ly. Việc làm này giúp rượu bộc lộ hương thơm một cách tối ưu nhất).
- Bước 3: Ngửi (Hãy ghé mũi vào miệng ly và cảm nhận hết hương thơm đặc trưng của rượu vang. Đây là bước cực kỳ quan trọng để có trải nghiệm thưởng thức vang trọn vẹn nhất. Có nhiều dòng vang hương thơm phức hợp với nhiều tầng lớp trái cây, hoa cả, gia vị… Với những tín đồ sành sỏi, việc ngửi hương thơm rượu vang giúp họ hiểu được hầu hết về dòng vang đó).
- Bước 4: Nếm (Thưởng thức hương vị. Hãy uống một ngụm vang, hít thở nhẹ nhàng và từ từ cảm nhận hương thơm trên mũi, hương vị trên vòm miệng, vị chua, vị chát và hậu vị).
- Bước 5: Cảm nhận hương vị rượu vang (Sau khi uống, hãy từ từ cảm nhận dư vị rượu vang trong cổ họng, đưa ra những kết luận về hương vị của rượu).










